Opor Ayam Ibu. Ibu bequem und günstig online bestellen. Erleben Sie günstige Preise und viele kostenlose Extras wie Proben & Zeitschriften. Lihat juga resep Opor ayam ibu enak lainnya.

Dapur pengap oleh aroma yang saling beradu yang berasal dari aroma jahe, lengkuas, daun jeruk, santan dan tentunya aroma daging ayam yang mengeluarkan minyaknya. Ibu-ibu, Ini Lho Resep Opor Ayam Khas Solo untuk Lebaran. Berbagai macam kuliner khas selalu hadir saat perayaan Idulfitri.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ibu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ibu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ibu bequem und günstig online bestellen. Erleben Sie günstige Preise und viele kostenlose Extras wie Proben & Zeitschriften. Lihat juga resep Opor ayam ibu enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Ibu menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Ibu:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 10 bawang merah.
3. Sediakan 10 bawang putih.
4. Siapkan 1 sdt ketumbar.
5. Ambil 7 kemiri.
6. Sediakan 1 ibu jari lengkuas.
7. Gunakan 1 ibu jari kencur.
8. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Sediakan 2 batang sere.
11. Ambil Secukupnya garam.
12. Gunakan Secukupnya gula pasir.
13. Sediakan 1 buah kelapa (aku pake kara 2 bungkus kecil).
14. Gunakan Secukupnya air.
15. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep MangTar Keju (Nastar selai Mangga) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Opor Ayam a la My Mom. Ini adalah opor ayam resep andalan Ibu tersayang. Banyak banget pesenan opor ayam ini saat hari Lebaran. Terkadang Ibu juga kewalahan menerima orderan tersebut.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Ibu:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kencur..
2. Tumis daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sere sampai wangi..
3. Masukkan bumbu halus. Gongso terus sampai harum dan bumbu kering seperti serundeng..
4. Masukkan air dan aduk. Tunggu sampai mendidih..
5. Masukkan ayam,garam dan gula, koreksi rasa..
6. Setelah ayam empuk, tambahkan santan..
7. Opor ayam sudah matang, taburi bawang goreng..
8. Siap disajikan dengan ketupat atau lontong..
9. Selamat mencoba..

Terutama saat Lebaran Ketupat (Tradisi di Rembang satu minggu setelah Hari Raya Idul Fitri). Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kunyit, kemiri, lada bubuk. Tumis bumbu halus sampai harum hilang langunya masukkan lengkuas geprek, sere, salam, daun jeruk tuangi santan. Ibu pernah bilang, anak perawan diam saja. Kalau sudah ikut di dapur hanya buat dapur ibu makin berantakan aja. "Bu, anakmu ini nanti tidak perawan lo." Ibu Sutinah mengaku jika dia selalu mempertahankan takaran bumbu agar rasanya tetap di sukai oleh pelanggannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam ibu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :