Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.
Don't Forget to Subscribe, Like and Comment yaa :)Kali ini kita membuat Bolu Karamel atau juga sering disebut bolu sarang sem. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) by Ricke 'Bunda Nadhifa'.
Sedang mencari ide resep bolu karamel a.k.a bolu sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel a.k.a bolu sarang semut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel a.k.a bolu sarang semut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu karamel a.k.a bolu sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel a.k.a bolu sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut:
- Ambil Bahan sirup karamel.
- Sediakan 250 gram gula pasir.
- Ambil 600 ml air panas.
- Sediakan Bahan kering.
- Ambil 250 gram tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 150 gram tepung tapioka.
- Gunakan 2 sdt baking powder.
- Gunakan Bahan basah.
- Ambil 8 telur.
- Gunakan 150 gram gula pasir.
- Sediakan 1 bungkus vanili.
- Gunakan 2 sdm soda kue (jangan dikurangi).
- Gunakan Bahan lain.
- Gunakan 200 ml minyak goreng.
- Siapkan 20 sdm SKM.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Uduk Magic Com yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Bolu karamel/Sarang semut legit,nyarang dan kenyal anti gagal enak lainnya. Cara membuat kue bolu karamel sarang semut ini cukup sederhana kok, untuk pembaca Cake Susu Moo yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir kue nya nanti gak jadi atau bantat. Pemilihan bahan yang berkualitas menjadi penting disini serta tips yang harus benar-benar diperhatikan supaya hasil resep kue sarang semut ini berhasil dengan sukses. Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut:
- Awal-awal kita bikin sirup karamel terlebih dahulu karena pada saat dicampurkan kedalam adonan sirup karamel harus suhu ruang jangan hangat apalagi panas.
- Tuang gula ke wajan & nyalakan api, gunakan api kecil supaya tidak gosong dan kue yg dihasilkan tidak pahit, masak hingga gula mencair semua tapi tidak gosong ya....lalu masukkan air panas secara bertahap, proses ini harus dilakukan hati-hati karena ini sangat panas, setelah air sudah dituang semua masak hingga mendidih, angkat & dinginkan.
- Campur semua bahan kering lalu diayak, sisihkan.
- Campur bahan basah aduk hingga gula larut (me: pakai whisk), untuk mempersingkat waktu supaya cepat pengadukannya pk gula castor / kalau pake gula yang butirannya agak besar, gulanya diblender terlebih dahulu agar memperingan pekerjaan aduk-mengaduk ☺️.
- Setelah bahan basah sudah tercampur rata, masukkan bahan kering ke bahan basah aduk kembali sampai rata, lalu masukkan SKM, minyak goreng dan aduk rata.
- Setelah adonan rata, masukkan sirup karamel dan aduk kembali sampai bahan rata dan dirasa sudah tidak ada bahan bergerindil.
- Setelah diaduk rata sebelum dituang kedalam loyang, saring adonan supaya hasil bolu yang dihasilkan tidak ada tepung yang bergerindil.
- Oh ya bunda/mama/adik/kakak......sebelum adonan dituangkan loyang dipoles dulu ya pakai mentega & terigu supaya tidak lengket..
- Setelah adonan dituang kedalam baking pan (me : ukuran diameter 28 cm), panggang dengan api kecil dengan waktu 60 menit dengan lubang kecil yang disamping baking tertutup rapat, setelah 60 menit buka 1/2 lubang dengan catatan waktu 10 menit, proses terakhir buka semua lubang panggang sampai matang atau butuh waktu sekitar 7 menit..
- Setelah itu turunkan dari kompor tunggu sampai sekitar 5 menit, kue baru dikeluarkan dari loyang.
Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Resep kue bolu karamel sarang semut - Hallo sobat pecinta kue bolu, sudah lama ya kita tidak membahas tentang resep kue bolu sederhana lembut. Bagaimana hari kita membahas mengenai sebuah resep yang pastinya sudah anda ketahui, yaitu sarang semut. Tapi sebelumnya admin akan menyapa anda yang sedang membaca tulisan ini, bagaimana dengan kabar anda sobat pastinya saya hanya terus memberikan doa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu karamel a.k.a bolu sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :