Ayam Bakar Pasundan. Krn pake ayam horen, biasa aku rebus dl buang airnya. Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat) Masakan yang satu ini tidak kalah rasanya. Ayam Bakar Pasundan Sungguh Nikmat dan Mantab :D.

Bakar ayam dengan sisa bumbu hingga kecoklatan dan harum. Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Pasundan - Ada yang beda dengan resep ayam bakar yang satu ini, umumnya daging ayam yang hendak dibakar diungkep dengan air berbumbu terlebih dahulu dan bahkan ada yang langsung dibakar begitu saja. Namun untuk membuat ayam bakar pasundan ini caranya terbilang cukup unik, dimana ayam yang sudah dibersihkan lalu direbus terlebih dahulu dengan menggunakan air.

Lagi mencari ide resep ayam bakar pasundan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pasundan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Krn pake ayam horen, biasa aku rebus dl buang airnya. Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat) Masakan yang satu ini tidak kalah rasanya. Ayam Bakar Pasundan Sungguh Nikmat dan Mantab :D.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pasundan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pasundan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar pasundan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pasundan menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Pasundan:

1. Ambil 1 kg ayam horen mix bagian.
2. Siapkan 400 ml air kelapa.
3. Ambil 2 sdm kecap manis.
4. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
5. Gunakan 1/2 sdt merica halus.
6. Gunakan 2 sdm garam.
7. Sediakan 1 sdm gula pasir.
8. Sediakan 1 bh jeruk lemon/nipis untuk baluran.
9. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
10. Gunakan Bumbu halus :.
11. Ambil 5 butir kemiri.
12. Ambil 5 butir bawang merah.
13. Ambil 1 siung bawang putih.
14. Gunakan 5 buah cabe keriting.
15. Siapkan 2 cm lengkuas muda (sy 1 sdm bubuk lengkuas).
16. Ambil 1 batang serai, geprek.
17. Sediakan 2 cm jahe.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur daging sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam bakar pasundan merupakan salah satu kuliner lezat berasal dari Daerah Jawa Barat. Ayam yang dibakar dengan bumbu yang sederhana, menghasilkan masakan yang mampu menggoyang lidah. Tidak perlu repot untuk mencari dan mengeluarkan uang lebih untuk menu lauk untuk makan siang di restoran, anda dapat menikmati ayam bakar pasundan dengan. Udah cookmark dari lama, dan kebetulan kali ini ada event lomba rekuk resep ikan & ayam bakar, langsung niat ikut ngeramein dan tau aku mau rekuk resep.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pasundan:

1. Krn pake ayam horen, biasa aku rebus dl buang airnya. Lalu Rebus ayam dengan air kelapa ditambah 100ml air, 2sdm garam, 1 sdm gula, ½ sdt merica halus dan daun jeruk. Masak hingga ayam matang. Haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ayam plus airnya dan masak hingga bumbu meresap. Air menyusut..
3. Panggang ayam dengan bbrpa kali dioles campuran bumbu sisa dengan kecap manis. Panggang hingga mengering sempurna..

Salah satu lauk nasi liwet kemaren. ayam bakar fav jg, dapat resepnya dr booklet kecap bango, inspirasi menu dari jawa barat. Rasanya enaaakk, wangi, gurih pokoknya dijamin nagih😋 Yuuuk yg mau cobain ini resepnya😘 Bakar ayam dengan sisa bumbu hingga kecoklatan dan harum. Wangi bumbunya muantab banget, apalagi setelah dibakar, bikin auto-laper. Ayam Bakar Pasundan ini sangat nikmat dihidangkan saat hangat, serat dagingnya berasa lembut dengan rasa dan aroma yang super lezat nikmat. Ayam bakar pasundan menjajakan hidangan ayam bakar di Jakarta.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pasundan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :