Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja). Resep Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja). Soto Jateng itu beda banget sama soto yang biasa dibuat dirumah. Karena selama ini klo masak soto arahnya ke timur atau barat.
Yup, Kadipiro ini sebenarnya adalah nama daerah di Jl.
Wates, namun dikarenakan banyaknya warung soto di kawasan ini maka dikenal dengan kawasan penghasil soto.
Namun diantara banyaknya warung soto disini ada satu warung yang konon dikenal sebagai pioneer soto di kawasan ini, dan konon katanya kelezatannya mampu mengalahkan soto-soto lainnya.
Anda sedang mencari ide resep soto ceker ala kadipiro (jogja) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ala kadipiro (jogja) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja). Soto Jateng itu beda banget sama soto yang biasa dibuat dirumah. Karena selama ini klo masak soto arahnya ke timur atau barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ala kadipiro (jogja), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker ala kadipiro (jogja) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker ala kadipiro (jogja) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja) memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja):
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 1 buah cengkeh.
- Ambil 2 butir kapulaga.
- Gunakan 2 potong kayu manis.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Soun.
- Sediakan Kubis.
- Siapkan Kecambah.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rainbow Cake Kukus Ny.Liem Super Lembut yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Di Yogyakarta sendiri, ada beberapa warung soto legendaris yang sudah dikenal selama beberapa dekade. Kamu yang datang ke sini, wajib banget mencobanya! Salah satu warung soto populer di Jogja yang harus dicoba adalah Soto Kadipiro. Namun, jika kamu ingin menikmati yang orisinil, langsung saja menuju Jalan Wates, di mana kamu bisa menikmati soto daging ayam kampung dengan kuah bening yang menyegarkan, plus tambahan lauk seperti sate telur puyuh, tahu bacem dan perkedel.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja):
- Cuci bersih ceker, kemudian rebus hingga mendidih bersama bumbu cemplung dan garam..
- Blender bumbu halus dan tumis hingga harum. Lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam yang sudah mendidih. Aduk rata, tes rasa dan masak hingga ceker empuk..
- Sajikan soto dengan bahan pelengkapnya. Soto jogja biasa disajikan langsung dicampur dengan nasi..
Soto Jogja yang terkenal enak berikutnya adalah Soto Pak Zaenal di Jl. Ada beragam varian soto di sana, mulai dari soto ayam, soto daging sapi, soto sayap, soto kepala, soto ceker, hingga soto paha. Beralamat di Jalan Patangpuluhan, Ketanggungan, Wirobrajan, Kota Yogyakarta, Soto Ceker Mbak Ipung merupakan salah kuliner dengan cita rasa menggemaskan di sudut Kota Pelajar. Lihat juga resep Soto Ayam Khas Jogja enak lainnya. Hampir semua jenis soto ada di Jogja, mulai dari Soto Kudus, Lamongan, hingga Soto Betawi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :