Pandan Chiffon Abon Sapi.
Lagi mencari ide resep pandan chiffon abon sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pandan chiffon abon sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pandan chiffon abon sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pandan chiffon abon sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pandan chiffon abon sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pandan Chiffon Abon Sapi memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pandan Chiffon Abon Sapi:
- Ambil 6 kuning telur segar.
- Sediakan 35 gram gula pasir.
- Gunakan 125 gram kunci biru.
- Siapkan 25 gram maizena.
- Sediakan 120 ml santan kara(ak blender daun pandan dgn santan dan saring).
- Ambil 75 ml minyak.
- Ambil Bahan B.
- Gunakan 6 putih telur.
- Ambil 100 gram gula pasir.
- Ambil Sedikit garam.
- Siapkan 1/2 sdt cuka apel(maw pakai ctt or air lemon juga blh).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kuah bakso gampang, enak dan mantap yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Pandan Chiffon Abon Sapi:
- Handwisk gula pasir+telur sampe pucat dan gula larut, tambah kan minyak, air santan pandan, lalu tepung, whisk sampe licin...
- Adonan agak encer, sisihkan.
- Mixer putih telur+ garam +cuka apel sampe berbusa, lalu tambahkan gula pasir secara bertahap dan naikan speed,,lalu mixer sampe firm peaks.
- Campur kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk balik dgn spatula, campurkan jgn sekaligus semua ya..,, adonan terakhir seperti gambar di bawah.
- Tuang separu dalam loyang,,lau taburi abon sapi..tuang lagi sisa adonan sampe hbs.. panggang suhu 170dc 15mnt pertma api atas bawah..klo da berkulit kluarkan dan bikin slit.. lalu panggang lagii api 165 sampe mateng...
- Klo da mateng angkat dan tangkupkan..tunggu dingin baru potong2..(loyang22).
- Klo suka manis silahkan nambH tKarN gula nya ya.. chiffon ini jatuhnya kempus dan lembAb....
- Baru2 ini bikin yg bermotif..ak pakai bubuk charcoal.krn cuma itu yg ada diruma.. tuang nya selang seling aja...
- Itu bubuknya agak susah menyatu,lain x keknya harus jadiin kek pasta dulu baru campur ke dalam adonan..biar gampang.. motif juga masi amburadul 😁.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pandan Chiffon Abon Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :