Ayam Goreng Kecap.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kecap memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Siapkan 1 Ekor Ayam.
2. Ambil 1 bks Bumbu Racik Ayam.
3. Gunakan 1 buah Bawang Bombay.
4. Gunakan Bumbu iris :.
5. Sediakan 6 buah Cabe Hijau.
6. Ambil 6 Butir Bawang merah.
7. Sediakan 5 Siung Bawang putih.
8. Ambil 1/2 Buah Tomat.
9. Ambil 2 Tangkai Daun bawang.
10. Ambil Bumbu Dapur :.
11. Gunakan 4 lbr Daun jeruk.
12. Ambil 2 lbr Daun salam.
13. Siapkan 2 btng serai.
14. Siapkan 1 potong jahe.
15. Sediakan Secukupnya :.
16. Sediakan Kecap manis.
17. Sediakan Minyak Goreng.
18. Siapkan Garam/kaldu bubuk.
19. Sediakan Gula pasir.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Telur Gulung | Menu Sahur Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2. Kemudian lumuri bumbu racik ayam, aduk hingga rata. Lalu ungkep hingga tercampur rata dan ayam setengah matang. Sisihkan, lalu cuci bersih bumbu dapur, daun bawang dan bumbu iris. iris sesuai selera lalu sisihkan..
2. Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisakan sedikit minyak lalu tumis bawang2an hingga kuning kecoklatan, lalu tambahkan bumbu dapur. Aduk rata.
3. Jika sudah setengah matang, tambahkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, gula pasir, dan garam/kaldu bubuk lalu aduk rata. Test rasa jangan lupa. Lalu tambahkan irisan cabe hijau dan bawang bombay. Aduk hingga rata sesekali..
4. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan tomat. Aduk rata sebentar lalu pindahkan ke wadah saji. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :