Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak. Resep Ayam Goreng Tulang Lunak (Presto). Resep Ayam Goreng Kremes Tulang Lunak-Presto. Kremesan yang gurih, ranyah tetapi tidak keras merupakan daya tarik.
Pertama bumbu ditumis, trus ayam dan bumbu diungkep.
Katanya biar bumbunya meresap, habis dikukus baru digoreng.
Lihat juga resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep presto tulang lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep presto tulang lunak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Tulang Lunak (Presto). Resep Ayam Goreng Kremes Tulang Lunak-Presto. Kremesan yang gurih, ranyah tetapi tidak keras merupakan daya tarik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep presto tulang lunak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep presto tulang lunak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep presto tulang lunak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak:
- Ambil 1 kg Ayam.
- Gunakan Bumbu.
- Gunakan 7 siung Bawang merah.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 butir Kemiri.
- Ambil 5 lembar Daun salam.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 2 batang Sereh.
- Siapkan Ketumbar.
- Ambil Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Laos.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap yang Enak Tips Anti Gagal
Letakkan ayam yang telah dibumbui ke dalam panci presto bersama dengan serai, air, sisa bumbu, dan daun salam. Biarkan ayam terendam air, lalu presto selama kurang lebih satu jam dengan api sedang. Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam tulang lunak selagi hangat!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak:
- Potong2 ayam dan cuci sampai beraih. Haluskan bumbu garam, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar..
- Masukkan ayam ke dalam panci presto. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, sereh geprek, gula dan penyedap rasa..
- Tambahkan air sampai ayam tercelup semua. Aduk2 sampai rata. Kemudian tutup panci presto sampai rapat (terdengar bunyi klik).
- Nyalakan api besar sampai terdengar bunyi desis dan katup atas berputar, kemudian kecilkan api. Masak selama 1 jam terhitung dari terdengar bunyi desis. Setelah matang, tunggu sampai tekanan panci presto turun, baru buka tutupnya..
- Setelah dingin baru keluarkan ayam dari panci presto, pisahkan kuahnya. Kuah bs digunakan untuk membuat adonan kremes..
- Goreng ayam menggunakan wajan anti lengket hingga warna kecoklatan. Sajikan dengan sambal dan kremes lbh nikmat..
Fungsi soda kue ini lah yang membuat ayam tidak hancur saat dipresto. Ungkep dan presto ayam sampai lunak. Bila menggunakan smart cooker presto, lebih mudah. Setelah selesai proses presto, diamkan ayam hingga dingin. Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep presto tulang lunak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :