Akar Kelapa Wijen.
Sedang mencari ide resep akar kelapa wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal akar kelapa wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari akar kelapa wijen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan akar kelapa wijen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah akar kelapa wijen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Akar Kelapa Wijen memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Akar Kelapa Wijen:
- Sediakan 400 gram tepung ketan.
- Sediakan 100 gram tepung beras.
- Gunakan 150 gram margarine.
- Siapkan 250 gram gula halus.
- Ambil 200 gram wijen.
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Siapkan 4 biji telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Vegan Chicken Popcorn out of Jackfruit (Nangka) yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Akar Kelapa Wijen:
- Masukan telur, vanili, dan garam. Kocok lepas. Lalu campur dengan margarine yang sudah di cairkan. Selanjutnya, santan kental di larutkan dengan air matang hingga satu gelas. Aduk semua bahan dan masukan gula halus. Kocok hingga semua bahan tercampur rata. (Tidak perlu menggunakan mixer).
- Setelah itu masukan wijen dan perlahan-lahan masukan tepung beras dan tepung ketan. Uleni hingga kalis..
- Adonan akan terasa sedikit lembek jika di sentuh. Memudahkan untuk mencetaknya saat proses penggorengan..
- Cetak adonan menggunakan cetakan akar kelapa. Goreng pada minyak panas hingga berwarna kuning keemasan..
- Tiriskan dan dinginkan. Akar kelapa wijen siap di hidangkan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat akar kelapa wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :