Ayam Goreng Saus Telur Asin. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.

Rasanya menjadi unik, lebih gurih dan spesial. Agar rasa gorengan menjadi sedikit spicy dan tidak eneg maka saya tambahkan sedikit cabai bubuk di balutan tepung. Skip cabai bubuk ini jika ayam hendak disajikan untuk anak-anak, walau.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Telur Asin memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Saus Telur Asin:

1. Ambil 200 gram fillet ayam, potong dadu.
2. Gunakan 1 telur ukuran kecil.
3. Siapkan 1/2 kaldu bubuk.
4. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
5. Ambil 1/2 sdt garam.
6. Ambil 100 gram tepung terigu.
7. Sediakan 1/4 sdt baking powder double acting.
8. Ambil Minyak untuk menggoreng.
9. Gunakan Saus Telur asin :.
10. Ambil 2 siung bawang putih halus.
11. Sediakan 2 cabe merah keriting.
12. Siapkan 2 kuning telur asin.
13. Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun, potong.
14. Gunakan 3 sdm minyak.
15. Ambil 1 sdm butter.
16. Sediakan 5 sdm susu cair fullcream.
17. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuaikan asinnya telor asin).
18. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
19. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bakar kalasan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah selanjutnya adalah dengan mencampurkan antara sayap ayam goreng dengan saus telur asin. Baluri sayap ayam goreng dengan saus tersebut secara merata. Setelah itu, menu sayap ayam goreng dengan saus telur asin pun siap kamu sajikan. Panaskan minyak, masukkan dada ayam, sambil ditekan-tekan ke dalam tepung, goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan.

Cara membuat Ayam Goreng Saus Telur Asin:

1. Bumbui ayam dgn kaldu bubuk, garam, lada, telur aduk rata. Lumuri ayam dgn campuran tepung & baking powder. Sisihkan..
2. Panaskan minyak agak banyak. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sisihkan..
3. Saus : panaskan minyak. Tumis kuning telur sampai halus. Masukkan cabe, daun jeruk aduk rata. Beri butter & susu cair. Bumbui. Masak sampai mendidih. Setelah agak kering masukkan ayam goreng aduk rata sebentar langsung matikan api. Siap disajikan. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat..

Celupkan ayam ke dalam telur tersebut. Pastikan semua bagian ayam terlapisi tepung secara merata. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Untuk membuat saus, lumatkan kuning telur asin dengan sedikit air. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :