Ayam bakar ungkep santan. Punya sisa ayam ungkep dikulkas, lgsg eksekusi jadi ayam bakar kuah santan. Sedep bgt dimakan sama nasi anget dan bawang goreng. Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, rawit setan, cabai merah besar, dan terasi.
Sambal belimbing: ulek halus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting.
Lihat juga resep Ayam ungkep santan enak lainnya.
Resep Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep.
Lagi mencari ide resep ayam bakar ungkep santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ungkep santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Punya sisa ayam ungkep dikulkas, lgsg eksekusi jadi ayam bakar kuah santan. Sedep bgt dimakan sama nasi anget dan bawang goreng. Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, rawit setan, cabai merah besar, dan terasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ungkep santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar ungkep santan memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar ungkep santan:
- Siapkan Ayam 1/2 ekor dibagi jadi 8 potong.
- Ambil Bumbu ungkep yg dihaluskan :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk.
- Ambil secukupnya Jahe.
- Siapkan Sereh diiris.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Bumbu olesan :.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Sisa bumbu ungkep.
- Gunakan secukupnya Kemiri.
- Gunakan secukupnya Gula putih,garam,royco.
- Sediakan secukupnya Santan kara.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sour & Salty Fried Chicken | Ayam Goreng Asam Asin (Tanpa Telur) yang Enak Tips Anti Gagal
Ini pertama kalinya buat ayam bakar dengan bumbu eksperimen sendiri, ternyata amazing rasanya diluar ekspektasi☺😅 dan sisa dari bumbu ungkep sebagian ada yg buat masak nasi jdi nasi gurih tanpa santan. Saya dah ubahsuai sedikit resepi dengan memasukkan sedikit santan kerana ada lebihan santan yang saya guna untuk menyediakan Ikan Panggang Kuali di SINI. Resepi asal memang tak menggunakan santan. Kalau diperhatikan, resepi ini juga tidak menggunakan asam langsung.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ungkep santan:
- Ungkep ayam dengan bumbu yang sdh di haluskan sampai airnya tinggal sedikit.
- Siapkan bahan utk polesan.
- Karena ga ada bakaran ayam saya cukup pakai teflon yang di olesi mentega.
- Olesi satu persatu ayam dengan bumbu olesan lalu letakkan di atas teflon yg sdh panas,dibalik lalu di oles lagi.
- Akhirnya masakan saya selesai....
Itulah yang uniknya pasal resepi Ayam Ungkep ni. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar ungkep santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :