90. Jangan Gori (Sayur Nangka Muda). Sayur nangka muda di berbagai daerah dikenal banyak nama & cara mengolahnya. Di Sumatra ada gulai cubadak, di Jabar dijadikan bahan sayur asam, di Jogyakarta ada gudeg, di Jateng ada jangan gori atau disebut juga sayur lodeh nangka muda. Beriku cara memasak sayur lodeh yang perlu anda perhatikan dan ikuti: Meski cara memasak sayur sop terlihat mudah, kamu harus memperhatikan beberapa hal saat memasak.

Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) enak lainnya. Jangan gori atau sayur nangka muda berkuah gurih ini citarasanya seger, gurih dan sedikit manis , ringan bumbunya. Paling enak di makan sama ikan asin, tempe garit dan sambal tomat.

Anda sedang mencari inspirasi resep 90. jangan gori (sayur nangka muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 90. jangan gori (sayur nangka muda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 90. jangan gori (sayur nangka muda), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 90. jangan gori (sayur nangka muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sayur nangka muda di berbagai daerah dikenal banyak nama & cara mengolahnya. Di Sumatra ada gulai cubadak, di Jabar dijadikan bahan sayur asam, di Jogyakarta ada gudeg, di Jateng ada jangan gori atau disebut juga sayur lodeh nangka muda. Beriku cara memasak sayur lodeh yang perlu anda perhatikan dan ikuti: Meski cara memasak sayur sop terlihat mudah, kamu harus memperhatikan beberapa hal saat memasak.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 90. jangan gori (sayur nangka muda) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 90. Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 90. Jangan Gori (Sayur Nangka Muda):

1. Siapkan 500 gr nangka muda.
2. Siapkan 6 bh kacang panjang.
3. Siapkan 1 bh labu siam kecil (iris tipis).
4. Siapkan 50 gr daun tangkil/daun so.
5. Sediakan 4 bh tahu putih (hanya tambahan. boleh skip).
6. Gunakan 2 cm lengkuas/laja (memarkan).
7. Siapkan 2 lbr daun salam.
8. Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
9. Siapkan 3 sdt garam.
10. Ambil 1 sdt gula pasir.
11. Siapkan 50 gr gula merah (sisir halus).
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan 4 sdm fiber creme (diganti santan juga boleh).
14. Ambil 3 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu).
15. Sediakan 500 ml air.
16. Sediakan Bumbu yang dihaluskan : (bisa memakai bumbu dasar oranye).
17. Sediakan 5 btr bawang merah.
18. Sediakan 3 btr bawang putih.
19. Sediakan 4 btr kemiri utuh.
20. Ambil 4 bh cabe keriting merah.
21. Ambil 3 bh cabe rawit merah (cengek setan).
22. Sediakan 1 bh cabe tanjung.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sapi Wagyu with Tofu yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Sayur Gori (Nangka Muda) Tetelan Sapi enak lainnya. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Jangan lupa makannya bersama dengan nasi putih.

Cara membuat 90. Jangan Gori (Sayur Nangka Muda):

1. Potong tipis nangka muda (punya saya agak dicacah). kemudian rendam dalam larutan garam selama 5 menit. kemudian bilas sampai bersih. Didihkan air, kemudian masak nangka muda hingga empuk. jika sudah empuk, buang airnya. masak lagi dengan air baru..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum, masukkan kedalam panci berisi nangka muda. Masukkan labu siam dan tahu putih. Setelah labu siam empuk, masukkan daun salam dan lengkuas/laja. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, gula putih, gula merah, ketumbar bubuk. Kemudian masukkan fiber creme sambil diaduk agar tidak menggumpal. Koreksi rasa..
3. Jika rasa sudah pas, masukkan kacang panjang dan daun tangkil/daun so. aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan selagi hangat..

Manfaat nangka muda pun bisa menghilangkan nyeri. Sayur lodeh.sayur harian.yang sangat fleksibel.mau campur bahan apa saja.bisa. Salah satu lodeh favoritku adalah lodeh nangka muda.kalau di Yogya.namanya *jangan tewel / gori*.hihi. Biasanya ibuku suka bikin lodeh ini di rumah. Sering.lha tewel / gori / nangka mudanya.tinggal petik gitu di kebun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 90. jangan gori (sayur nangka muda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :