Nastar Gulung Tanpa Cetakan. Masih dengan nastar, versi nastar gulung. Cobain buat nastar gulung dengan alat seadanya 😊,,, tapi untuk rasanya jangan ditanya ya,,, serius ini ennakk banget,,, kulitnya enakk,, susu dan kejunya kerasa banget,,, selai nya juga harum dan pass manis nya bisa jadi. Sesuai namanya, proses pembuatan nastar satu ini memang dengan cara digulung.
Namun bagi kamu yang tidak memiliki cetakan, tidak perlu khawatir. Lumer, Proll dan Nendang di Mulut - YouTube. RESEP NASTAR GULUNG TANPA OVEN , TANPA CETAKAN ,TAKARAN SENDOK
Sedang mencari inspirasi resep nastar gulung tanpa cetakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar gulung tanpa cetakan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar gulung tanpa cetakan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nastar gulung tanpa cetakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Masih dengan nastar, versi nastar gulung. Cobain buat nastar gulung dengan alat seadanya 😊,,, tapi untuk rasanya jangan ditanya ya,,, serius ini ennakk banget,,, kulitnya enakk,, susu dan kejunya kerasa banget,,, selai nya juga harum dan pass manis nya bisa jadi. Sesuai namanya, proses pembuatan nastar satu ini memang dengan cara digulung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar gulung tanpa cetakan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Gulung Tanpa Cetakan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nastar Gulung Tanpa Cetakan:
- Gunakan 350 gr terigu protein rendah.
- Ambil 50 gr maizena.
- Siapkan 50 gr susu bubuk (sy 2 sachet).
- Sediakan 130 gr butter (anchor+elle&vire).
- Ambil 120 gr butter margarin (spt palmia royal).
- Sediakan 75 gr gula pasir, blender.
- Gunakan 1/2 sdt vanilie.
- Sediakan 3 kuning telur (uk agak kecil sktr 60 gr dg cangkang).
- Sediakan Selai Nanas :.
- Ambil 1/2 kg selai nanas curah.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt bubuk kayu manis.
- Sediakan Bahan Olesan :.
- Ambil 2 kuning telur.
- Gunakan 25 ml minyak sayur.
- Sediakan 1/2 sdt madu.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Mentega (Butter) Butter berasal dari cream susu atau lemak hewani. Mentega atau butter ini adalah produk alami yang tidak mengandung trans-fatty (asam lemak. Cuma kali ini buatnya agak kurang maksimal maklum buatnya november lalu dlm kondisi hamil tua. Hai ini video bentuk nastar gulung dan nastar burger.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Gulung Tanpa Cetakan:
- Saya beli 1/2 kg selai nanas kiloan, lalu saya masak ulang dengan 15 ml air panas, gula dan bubuk kayu manis. Aduk aduk hingga rata dan agak kering. Tes rasa sesuaikan dg selera. Saya sukanya masih agak ada rasa asem nanasnya. Jika masih basah nanti tdk tahan lama. Angkat, dinginkan, lalu bentuk bulat lonjong.
- Campur butter, butter margarin, gula halus dan vanili. Mixer speed pelan hingga rata, lalu masukkan kuning telur, mixer rata pelan hingga adonan lembut dan sedikit mengembang. Total sekitar 2 menit saja. Kocok pake whisk juga bisa kok, cuman siapkan kekuatan di tangan saja 💪 Ini saya pke telurnya kecil2 jadi 3. Kalo telurnya besar, sekitar 65 gr, 2 saja cukup.
- Campur bahan kering : terigu, maizena, susu bubuk, aduk rata. Ayak di atas adonan gula margarin tadi, aduk rata dengan spatula hingga bisa dibentuk.
- Ratakan adonan dialasi plastik atas bawah sekitar 3-5 mm. Tekan2 bagian pinggirannya dengan garpu berjalan mundur sbg cetakan, pas bagian pinggir tahan dengan jari agar tdk beleber. Balik adonan dengan alas plastik bagian atas.
- Setelah bagian bercetak jadi di bawah, iris sepanjang garpu sekitar 3x4 cm atau sesuai selera. Letakkan selai nanasnya lalu gulung perlahan dan rapikan. Kalau agak pecah saat digulung, rapikan dengan tangan lalu tegaskan lagi ulirannya dengan garpu.
- Tata dalam loyang. Lalu panggang sekitar 30 menit dengan suku 150 derajat api atas bawah. Tukar2 raknya agar rata. Keluarkan, dinginkan.
- Setelah dingin, olesi semua dengan bahan olesan. Tunggu sebentar hingga set, lalu ulangi lagi oles agak tebal kemudian taburi keju parut agar menempel. Saya pakai telur omega jadi warnanya bagus. Bisa juga dioles sampai 3 kali agar tambah kinclong, lalu panggang lagi dengan suhu sekitar 110-120 selama 10-15 menit agar bagian olesannya matang.
- Tunggu sampai dingin, lalu wadahi toples. Sajikaan.. enak inih..😘😍.
Ini aja saya buatnya dari p. Nastar Gulung Lumer Tanpa Cetakan By @umi_babyraj. Selai nanas jadi, di masak lagi sampai kental. Nastar Gulung Lumer Tanpa Cetakan By. @umi_babyraj. Selai nanas jadi, di masak lagi sampai kental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar gulung tanpa cetakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :