Kastengel cruncy. Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack.

Rasanya tidak pernah bosan dengan kue kering satu ini. Saya bersyukur dapat resep ini karena bahan-bahannya tidak sulit dan tidak terlalu mahal namun rasanya endesssss, gurihhhh, aroma. Resep Kastengel premium crunchy ngeju banget..

Lagi mencari inspirasi resep kastengel cruncy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel cruncy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel cruncy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kastengel cruncy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kastengel cruncy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kastengel cruncy menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kastengel cruncy:

1. Siapkan 200 gr margarin mix butter (me blue band n cookies).
2. Gunakan 70 gr keju ceddar.
3. Ambil 30 gr keju edam (me 200gr keju ceddar).
4. Ambil Terigu pro rendah.
5. Siapkan Bahan olesan :.
6. Siapkan kuning telur untuk olesan keju parut.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sapi lada hitam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Dapet resep dari mbak Indry Hapsari lagi, renyah banget hasilnya 💞 Kastengel merupakan kue kering yang rasa kejunya benar-benar terasa, karena penggunaan keju di dalam adonannya sangat dominan di bandingkan kue kering yang lain. Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda, dirunut dari tata bahasanya yaitu Kaas berarti keju dan Stengels berarti batangan. Jadi tidak heran jika kastengel di sebut juga kue keju. Kastengel yang sudah matang sebaiknya jangan langsung dikemas, ya.

Cara menyiapkan Kastengel cruncy:

1. Campur margarin dan keju hingga rata.
2. Tambahkan terigu. Uleni hingga adonan tidak lengket dan dapat di bentuk.
3. Bentuk adonan sesuai selera..
4. Olesi dengan telur kuning dan taburi keju parut.
5. Panaskan oven. Sebelum memanggang.
6. Panggang hingga matang. Kemudian biarkan dingin dan simpan dalam toples..

Suhunya yang panas bisa jadi lembab ketika masuk ke dalam toples atau wadah tertutup. Jika dibiarkan terlalu lama, tekstur kue tidak akan renyah dan cenderung melempem. Oleh karena itu, pastikan kastengel dingin terlebih dulu sebelum masuk dalam wadah. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastengel cruncy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :