Lontong Sayur Opor Ayam. Selain resep rendang daging ataupun opor ayam, lontong sayur ini juga menjadi hidangan istimewa saat lebaran. Seperti resep masakan padang lainnya, sayur yang dipakai juga identik dengan kuah yang lezat. Tidak ketinggalan juga warna yang sedikit merah karena cabai yang dipakai di bumbunya.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Warung Gudeg Salma Ayam Goreng Lontong Sayur Lontong Opor - Lamper Tengah.
Opor ayam biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat, sambal goreng hati, sayur gurih, dan taburan bawang merah goreng.
Lagi mencari ide resep lontong sayur opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain resep rendang daging ataupun opor ayam, lontong sayur ini juga menjadi hidangan istimewa saat lebaran. Seperti resep masakan padang lainnya, sayur yang dipakai juga identik dengan kuah yang lezat. Tidak ketinggalan juga warna yang sedikit merah karena cabai yang dipakai di bumbunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Opor Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Opor Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam Kampung, potong 6(sy ayam negeri😊).
- Ambil 1 buah Labu Siam, potong korek api.
- Ambil 4 buah Tahu Segitiga, potong kecil(goreng stngah matang).
- Gunakan 4 butir Telur Rebus.
- Siapkan 800 ml Air.
- Siapkan 4 sdm Fiber Creme(sy 5sdm).
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 batang Serai, geprek.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Ambil 1 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Lada.
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 4 buah Cabe Keriting.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 2 cm Jahe.
- Gunakan 3 buah Kemiri.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Lontong(aku ketupat bikin sendiri) (lihat resep).
- Siapkan Bawang Merah Goreng.
- Ambil Kerupuk(sy skip,lg ngk ada).
- Sediakan Cabe rawit(tambahan sy).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Fillet Woku Kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Dalam tradisi hantaran di Jawa Tengah lontong atau ketupat. Kandungan tersebut juga belum termasuk kerupuk emping. Beli Lontong/Ketupat Opor Ayam Sambel Goreng Ati Ampela Sayur Lodeh Bubuk Kedele. Harga Murah di Lapak Ayam Ungkep Jeunk Dhewee.
Cara membuat Lontong Sayur Opor Ayam:
- Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender dan beri sedikit air, haluskan. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun salam dan lengkuas..
- Setelah tumisan harum, tuang 500 ml air dan masukkan ayam yang sudah dipotong, masak dengan api kecil sampai ayam empuk..
- Jika ayam sudah agak empuk, masukkan labu siam, tahu dan telur rebus, masak sampai semua empuk. Tambahkan air sekitar 300 ml (biar kuahnya banyak), bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan fiber creme, tes rasa. Terakhir masukan cabe rawit..
- Potong lontong/ketupat di piring, tuang dengan sayur opor ayam,telur dan ayam,taburi bawang merah goreng diatasnya..
Lihat juga resep Lontong Opor Ayam enak lainnya. Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya yang khas. Salah satu ciri utama masakan Indonesia adalah bumbunya yang kaya dan berlimpah. Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam. Makanan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia ini terkenal akan rasa bumbunya yang tajam menggoyang lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :