Siomay udang rebon ekonomis. Dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis Siomay berdasarkan bahan baku atau isian di dalamnya (Wikipedia). Ada Siomay Ayam, Siomay Ikan Tenggiri, Siomay Udang, Siomay Kepiting. Ada juga Siomay yang berbahan dasar daging ayam dan udang.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Lagi mencari inspirasi resep siomay udang rebon ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay udang rebon ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay udang rebon ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay udang rebon ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis Siomay berdasarkan bahan baku atau isian di dalamnya (Wikipedia). Ada Siomay Ayam, Siomay Ikan Tenggiri, Siomay Udang, Siomay Kepiting. Ada juga Siomay yang berbahan dasar daging ayam dan udang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay udang rebon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay udang rebon ekonomis memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay udang rebon ekonomis:
- Sediakan 250 gram tapioka.
- Gunakan 150 gram terigu.
- Sediakan secukupnya Kol cuci bersih.
- Gunakan 4 sdm udang rebon.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Royco.
- Sediakan 500 ml air panas.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur hati daging sapi yang Enak Tips Anti Gagal
Udang memiliki kandungan nilai gizi yang tinggi dan memiliki rasa yang lezat, sehingga banyak diminati oleh konsumen. Dalam bidang industri, udang dapat diproses menjadi beberapa olahan seperti kerupuk udang, terasi, petis, siomay udang, ebi, dan lain-lain. Tambahkan udang rebon, gula pasir dan daun bawang. Kami Siap Menyuplai Terasi Udang Rebon Cirebon Enak ber Gizi,Shrimp Paste Indonesian.
Langkah-langkah membuat Siomay udang rebon ekonomis:
- Haluskan udang rebon, lada, bawang putih.
- Siapkan panci dan panaskan 500 ml air kemudian masukan bumbu halus tadi yaitu udang rebon, garam dan bawang putih ke dalam panci rebus hingga mendidih.
- Siapkan wadah kering dan masukan bahan kering yaitu tepung terigu dan tapioka.
- Masukan bahan air rebusan ke dalam adonan tepung kering uleni dengan sendok hingga tercampur semua.
- Bulatkan adonan sampai habis.
- Siapkan panci dan masukan air beri sedikit minyak untuk merebus adonan siomay yang sudah dibulatkan tadi kemudian rebus jika air sudah mendidih.
- Sembari menunggu siomay mengapung, siapkan kukusan untuk menaruh siomay.
- Jika siomay sudah mengapung tiriskan dan masukan ke dalam kukusan.
- Air bekas rebusan siomay jangan dibuang bisa untuk merebus kol, rebus kol 1/2 matang kemudian tiriskan.
- Lipat kol dan masukan ke dalam kukusan kemudian kukus selama 15 menit setalah matang siap disajikan.
Terasi atau belacan adalah bumbu masakan yang dibuat dari udang rebon atau ikan yang difermentasi, berbentuk seperti adonanatau pasta dan berwarna hitam-coklat kemerahan. Industri pengolahan udang menghasilkan limbah yang belum termanfaatkan. Limbah kulit udang yang belum dimanfaatkan menyebabkan limbah kulit udang kurang memiliki nilai ekonomis. Limbah kulit udang dapat diolah menjadi kitin sebagai campuran pupuk organik. Penambahan tepung udang rebon sebagai sumber astaxanthin diharapkan dapat memicu pigmentasi dan aneka resep batagor dan siomay. resep batagor ekonomis resep batagor ebi . resep batagor udang resep batagor udang rebon resep batagor udang ayam resep batagor unik Setelah siomay telah jadi dan ditata dengan rapi maka selanjutnya dikukus hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay udang rebon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :