Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang. Resep Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang. Kalau ke rumah makan Padang, ini salah satu favorit saya. Cari-cari resepnya, niat mau coba buat.

Bingung cara masak ayam goreng kremes ala rumah makan padang? Awalnya aku bingung juga masak rendang, nyari-nyari en nanya ke Mbah Google, resepnya beda-beda, akhirnya pake resep kakakku, jadi mantaaaaaap deh. Resep ayam goreng padang bumbu lengkuas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala rumah makan padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala rumah makan padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang. Kalau ke rumah makan Padang, ini salah satu favorit saya. Cari-cari resepnya, niat mau coba buat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala rumah makan padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ala rumah makan padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ala rumah makan padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang:

1. Gunakan 1 ekor ayam broiler (yg beratnya kurleb 2 kg), sy pakai 1,5 ayam broiler.
2. Gunakan Bumbu halus untuk marinasi:.
3. Ambil 7 siun bawang putih.
4. Sediakan 3 cm Jahe.
5. Sediakan 1 ruas Kunyit.
6. Sediakan 1 batang serai putih.
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
9. Siapkan Bahan lain:.
10. Ambil 300 gr lengkuas parut/ blender / lebih jg gpp sesuai dg selera brp byk bumbu akhir yg diinginkan.
11. Gunakan 2 butir telur.
12. Sediakan 1 btg serai.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 3 lbr daun jeruk (suwir2) + 2-3 lembar daun jeruk.
15. Sediakan Minyak goreng.
16. Sediakan 1 sdm kalbu bubuk ayam (sy pakai royko).
17. Gunakan 1 , 5 sdt garam.
18. Ambil 200 ml Air jika diperlukan (sy tak pakai lagi).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Khas Padang yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung restoran minang, termasuk di Sari Bundo sendiri juga seperti itu. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Jika iya, pasti Anda menyukai salah satu masakan khas Padang yang pedas gurih yaitu resep ayam goreng balado.

Cara membuat Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang:

1. Marinasi ayam dengan bumbu halus, 300 gram lengkuas yang sudah diparut, garam, kaldu bubuk ayam. Diamkan kurang lebih 1 jam..
2. Ungkep ayam dengan menambahkan sereh, daun jeruk, daun salam. kalau saya tidak ditambahkan air karena ayam sdh berair. kalau di rasa kurang, bisa tambahkan air. Ungkep kurang lebih 15 menit. Dinginkan, Tiriskan dari airnya..
3. Kocok 2 buah telur. Masukan ke ayam ungkepan yang sudah dingin dan sdh ditiriskan dari airnya. Aduk rata. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. (Sebelum di goreng, usap bumbu lengkuasnya agar tak terlalu banyak ikut, karena nanti bumbu akan digoreng terpisah). Setelah selesai semua di goreng. Goreng bumbu yang terpisah sampai kuning kecoklatan. Sajikan ayam bersama gorengan bumbu..

Merdeka.com - Kalau makan di warung atau rumah makan khas Padang, biasanya lauk yang tersedia dominan berkuah santan atau rempah pedas. Namun ada satu makanan yang tergolong sederhana dari segi bumbu dan penyajiannya, yaitu ayam pop. Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang. Untuk resep lengkap dan cara pembuayannya, silakan tonton video di atas :)jika ada yang kurang jelas, langsung tanya di kolom komentar :)Thanks For Watching. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ala rumah makan padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :