Ayam Goreng Bawang. Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini. Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam.
Ayam goreng bawang putih paling enak disantap dengan nasi putih panas dan sambal bawang. Untuk membuat ayam goreng bawang putih tidak terlalu sulit. Anda tidak perlu mengungkep ayam, melainkan hanya memarinasi dengan bumbu dan bawang putih.
Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini. Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang:
- Ambil 500 gram ayam potong kecil-kecil.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Siapkan Bumbu merinase:.
- Siapkan 7 siung bawang putih ulek.
- Gunakan 3 siung bawang merah ulek.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdm kecap asin/kecap ikan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Gunakan Tepung campuran:.
- Sediakan 3 sdm trigu segi tiga.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Gunakan 100 ml air es.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt royco.
- Gunakan Tambahan:.
- Ambil 3 buah cabai merah potong besar.
- Siapkan 1 batang daun bawang potong serong.
- Gunakan 2 sdm bawang goreng.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Ambil 1 sdt bubuk boncabe.
- Ambil Secukupnya kemangi, daun beluntas dan bunga telang.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek simple dan mudah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Coba deh resep ayam goreng bawang yang satu ini. Makanan ini terkenal banget di Batam,buat kamu yang pengin coba, ayo langsung aja, bahan-bahannya mudah dicari dan yang pasti gampang dibuat. Berbahan dasar ayam dan digoreng dengan rempah bawang putih menghasilkan rasa yang gurih dan lezat. Jika ingin mencobanya, kamu bisa catat resepnya di bawah.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih ayam kemudian beri air perasan jeruk nipis agar daging ayam kesat tidak berlendir, biarkan 5 menit bilas dengan air mengalir. Ulek bawang merah dan putih lalu masukkan pada ayam lalu beri ketumbar, kunyit, lada, kecap asin, garam lalu aduk rata dan biarkan 15 menit agar bumbu meresap(merinase). Campur bahan tepung lalu tuang pada merinase ayam..
- Setelah dituang aduk rata agar semua ayam terlumuri tepung. Siapkan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng satu persatu agar tidak saling menempel. Goreng hingga coklat keemasan dan sesekali dibalik agar matang merata. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan minyak untuk menumis lalu tumis cabai dan daun bawang, kemudian masukkan ayam beserta lada, bubuk cabai, bawang goreng dan daun kemangi aduk sebentar dan angkat. Sajikan dengan penambahan daun beluntas dan bunga telang..
Minyak goreng bawang tadi guna goreng ayam garam kunyit. Jangan sampai masak sebab nanti nak masak lagi ayam tu. Masukkan pes halia, bawang putih dan kacau hingga sebati. Resep Ayam Goreng Oatmeal Sambal Bawang, Nikmat dan Nggak Ngerepotin. Yuk buat ayam goreng oatmeal sambal bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :