Kastengel aroma keju. Aroma wangi dan rasa asin yang khas memang berasal dari bahan satu ini. Nah supaya rasa dan aroma kastengel lebih ngeju, pilih jenis keju dengan aroma kuat dan berumur cukup tua. Biasanya, gouda dan parmesan dipilih sebagai isian kastengel, sedangkan cheddar digunakan untuk topping kue.

Untuk membuat kastengel, pakailah keju cheddar berwarna jingga dengan tekstur keras dan aroma yang lebih kuat dari cheddar warna kuning. Kemudian, gunakan keju parmesan untuk memberikan aroma harum pada kastengel saat dipanggang. Akan tetapi, jika bahan kue kastengel yang tersedia cukup terbatas, Anda bisa menggunakan satu jenis keju saja.

Anda sedang mencari inspirasi resep kastengel aroma keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel aroma keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Aroma wangi dan rasa asin yang khas memang berasal dari bahan satu ini. Nah supaya rasa dan aroma kastengel lebih ngeju, pilih jenis keju dengan aroma kuat dan berumur cukup tua. Biasanya, gouda dan parmesan dipilih sebagai isian kastengel, sedangkan cheddar digunakan untuk topping kue.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel aroma keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kastengel aroma keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kastengel aroma keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastengel aroma keju memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kastengel aroma keju:

1. Siapkan 300 / 350 Gram Tepung Kunci Biru.
2. Sediakan 1 bungkus Mentega Blue Ban Cookie & Cake.
3. Siapkan 2 buah Kuning Telur.
4. Sediakan 2 sdt Vanilli Bubuk.
5. Sediakan 2 sdm Gula Pasir.
6. Sediakan 1 saset Susu Bubuk.
7. Sediakan 1 bungkus Keju Craft Chedar.
8. Siapkan Keju Parut Seperlunya Untuk Hiasan.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kastengel premium yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Gunakan Wijsman Butter (Lihat di Lazada DISKON) yang sudah bersuhu ruang, bersertifikat halal, dan memiliki aroma harum yang sangat sedap. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar. Fungsi masing-masing keju ini sedikit berbeda. Komposisi keju cheddar jadi yang paling banyak karena rasanya sudah cukup asin.

Cara menyiapkan Kastengel aroma keju:

1. Masukan bahan : tepung terigu, gula, vanilli, susu bubuk, blue ban, 1 kuning telur, lalu aduk hingga creamy atau hingga putih pucat.
2. Setelah bahan sudah jadi putih pucat masukan keju chedar yang sudah di parut kedalam adonan aduk perlahan hingga tercampur.
3. Bila sudah tercampur masukan tepung terigu secara bertahap hingga ulenin adonan hingga menjadi kalis.
4. Bila adonan kalis diamkan adonan selama 5 menit lalu tutup dengan kain sehingga adonan tidak mengering.
5. Bila sudah ambil adonan lalu giling adonan dengan ketebalan sesuai keinganan lalu cetak adonan dengan cetakan kue maupun di potong - potong sesuai keinginan, lalu olesin dengan kuning telur setelah itu hiasi dengan keju parut di atasnya.
6. Sambil menunggu adonan jadi panaskan oven dengan suhu 180°c.
7. Bila semuanya sudah jadi oven adonan selama 20 menit saja bila kurang bisa tambahkan waktu atau tingkat kematangan yang di inginkan.
8. Angkat dan sajikan.

Kemudian ditambah dengan keju edam yang punya rasa lebih asin daripada cheddar untuk meningkatkan rasa gurihnya. Terakhir baru diberikan keju parmesan untuk memberikan aroma harum pada kastengel ketika dibakar. Biasanya keju edam digunakan untuk topping kastengel karena ingin menonjolkan aromanya yang kuat. Dalam kita membuat sajian kue kering kastengel, kita tidak harus menggunakan satu jenis keju saja, tetapi agar kita mendapatkan kastengel dengan rasa gurih dan aroma super duper yang ngeju banget, kita bisa gunakan kombinasi beberapa keju. Untuk membuat kastengel yang renyah dangan rasa serta aroma kuat, pilihan kejunya harus tepat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kastengel aroma keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :