Opor Ayam Cepu. Resep Opor Ayam Cepu. #AhlinyaAyam Opor Ayam Cepu Adalah sajian Legendaris Khas Cepu. Sajian Ini Berbeda Dari Opor Biasanya Yang Putih / Kuning. Opor Ayam Cepu Ini Bercita Rasa Pedas Dan Kuahnya Kemerahan Dari Cabe Merah Yang Ditambah Dengan Kecap Manis, Jadi Gurih Dan Manis Yang Berbeda Dari.

Sebagai masakan klasik yang populer di Indonesia, daerah-daerah lain juga memiliki masakan serupa sebagai warisan kulinernya dan punya. Source : Irine Argoningtyas #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin Opor ayam khas Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan opor ayam Cepu yang justru memiliki kuah berwarna kemerahan.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam cepu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam cepu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam cepu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam cepu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Opor Ayam Cepu. #AhlinyaAyam Opor Ayam Cepu Adalah sajian Legendaris Khas Cepu. Sajian Ini Berbeda Dari Opor Biasanya Yang Putih / Kuning. Opor Ayam Cepu Ini Bercita Rasa Pedas Dan Kuahnya Kemerahan Dari Cabe Merah Yang Ditambah Dengan Kecap Manis, Jadi Gurih Dan Manis Yang Berbeda Dari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam cepu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Cepu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Cepu:

1. Ambil 1/2 kg Ayam Potong.
2. Gunakan 600 Ml Santan Dari 1/2 Buah Kelapa (Saya pake Santan Kara).
3. Ambil Bumbu Halus :.
4. Sediakan 9 Siung Bawang merah.
5. Siapkan 4 Siung Bawang putih.
6. Siapkan 1 Ruas Jahe.
7. Ambil 2 Ruas Kunyit.
8. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
9. Sediakan 3 Buah Kemiri.
10. Ambil 5 buah cabe Setan (Rawit).
11. Ambil 2 Buah Cabe merah besar.
12. Siapkan Bumbu Geprek :.
13. Gunakan 3 batang sereh, Geprek.
14. Gunakan 1 potong Lengkuas, Geprek.
15. Sediakan 3 lembar Daun jeruk, Sobek sobek.
16. Siapkan 2 lembar daun salam, Sobek sobek.
17. Gunakan 3 sdm Kecap manis.
18. Ambil Secukupnya garam dan kaldu Ayam bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng kecap mentega yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Rasanya kuah opor ayam Cepu juga merupakan kombinasi pas antara rasa manis, gurih dan sedikit pedas. Adalah salah satu makanan khas kabupaten blora provinsi jawa tengah yang memiliki cita rasa yang sangat luar biasa nikmatnya salah satu warung yang menjual opor ayam di daerah cepu yaitu lontong opor pak Pangat. Resep Opor Ayam Pedas khas Cepu. Di kecamatan Cepu tempat aku tinggal terkenal banget sama opor ayam pedasnya, antri sampek numpuk parkiran full.

Cara menyiapkan Opor Ayam Cepu:

1. Bersihkan Ayam Lalu lumurin garam dan jeruk nipis biar kan Beberapa saat lalu bilas dan tiriskan. Haluskan Bumbu Halus lalu Siapkan juga Bumbu geprek nya..
2. Lalu Tumis Semua Bumbu Hingga Wangi lalu Masuk kan Ayam dan Tambahkan Sedikit Air, Garam dan kaldu Bubuk Biarkan Dulu Hingga Air Menyusut..
3. Lalu Tambahkan Santan lalu Didihkan lagi Hingga Ayam Matang Dan Empuk..
4. Setelah Ayam Matang Dan Empuk Terakhir masuk kan Kecap manis, Tes Rasa Dulu Jika Sudah pas Matikan Api..
5. Siap Disajikan Dengan Lontong/ Ketupat / Nasi Wah....Ternyata Opor Ayam cepu ini Ada Sensasi Rasa Yang Mengoda 😋😋😋Pedas, Gurih Dan Sedikit Manis Dari kecap Manisnya. Cobain Makk Biar Ngk penasaran Dan Ini Merupakan Warisan Kuliner Nusantara Kita dan Wajib kita lestarikan, Kalau Bukan Kita Siapa Lagi........

Kalo g pesen dulu, bisa kehabisan. Pelanggan yang menyukai masakannya tidak hanya dari tetangga setempat, namun banyak juga para karyawan perusahaan minyak yang bekerja di Cepu. Mulai dari situlah ia mendapatkan banyak pelanggan. Di Cepu, Jawa Tengah ada satu tempat menyantap opor ayam yang sangat kondang. Bahkan saking larisnya, orang-orang perlu pesan sehari sebelumnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Cepu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :