Balungan Ayam Rica - Rica. Balungan ayam bagian dada (bisa mix kepala/ceker) • daun kemangi (optional) • daun salam • daun bawang iris • daun jeruk buang tulang • tomat potong dadu • Bumbu Halus : • bawang putih. Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit.
OK baik saya rica rica saja balungan ayamnya , memang enak bumbunya meresap sempurna diantara tulangnya. saya suka balungan berbumbu pekat . Setelah itu masukkan balungan ayam dan aduk terus hingga bumbu menempel pada seluruh balungan ayam. Tuang kecap secukupnya; Tambahkan garam dan micin secukupnya; Tunggu hingga matang dan tiriskan ke dalam wadah.
Lagi mencari ide resep balungan ayam rica - rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balungan ayam rica - rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Balungan ayam bagian dada (bisa mix kepala/ceker) • daun kemangi (optional) • daun salam • daun bawang iris • daun jeruk buang tulang • tomat potong dadu • Bumbu Halus : • bawang putih. Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balungan ayam rica - rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balungan ayam rica - rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balungan ayam rica - rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balungan Ayam Rica - Rica menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balungan Ayam Rica - Rica:
- Ambil 1 kg balungan ayam.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ons cabe keriting.
- Sediakan 15 bh cabe rawit orange.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan Bahan Cemplung :.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan ikat simpul.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk iris halus.
- Sediakan 3 batang sereh memarkan.
- Gunakan 3 batang daun kemangi petiki daun nya.
- Ambil Secukup nya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang yang Lezat Tips Anti Gagal
Dimakan sambil nonton drama korea tau tau udah habis. RICA RICA BALUNGAN Blog Diah didi Recook Suci Wulandari. Rica Balungan Ayam Suci Wulandari # Share # Resep # semuafase. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica.
Cara membuat Balungan Ayam Rica - Rica:
- Cuci bersih balungan ayam lalu beri garam secukup nya lalu kucuri jeruk nipis aduk hingga kesat diam kan 10 menit cuci bersih kembali.
- Panaskan minyak secukup nya lalu gorengan ayam hingga garing angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam, daun pandan, sereh dan daun jeruk aduk rata hingga bau langu nya hilang setelah itu masukan ayam aduk rata.
- Beri air secukup nya biar kan hingga mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk biar kan air nya susut koreksi rasa terahir masukan daun kemangi. Sajikan.
Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Ssruup. sssrrupp. asiknya menikmati balungan ayam yang terbalut dengan bumbu rica yang pekat mantap. Jika suka masakan yang nampol pedasnya, Bunda bisa tambahkan jumlah cabai rawit dari resep di atas, lho. Makin lezat dan asik tuh menikmati Rica Balungan Ayam yang super pedas. bikin nagiiih!!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balungan ayam rica - rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :