Peyek udang rebon. Umumnya rempeyek atau peyek digoreng dengan adonan yang telah dicampur kacang tanah atau ikan teri. Namun, campuran udang rebon juga gak kalah nikmat, lho. Peyek udang rebon cocok disantap sebagai pelengkap makan nasi ataupun camilan.
Peyek udang rebon merupakan makanan camilan saat santai. Namun, bisa juga dijadikan sebagai lauk pauk untuk menu makan sehari-hari. Cara membuat peyek rebon ini sangat mudah lho.
Lagi mencari ide resep peyek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek udang rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan peyek udang rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Umumnya rempeyek atau peyek digoreng dengan adonan yang telah dicampur kacang tanah atau ikan teri. Namun, campuran udang rebon juga gak kalah nikmat, lho. Peyek udang rebon cocok disantap sebagai pelengkap makan nasi ataupun camilan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peyek udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek udang rebon memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Peyek udang rebon:
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 300 ml air.
- Sediakan 65 ml Santan.
- Siapkan 4 sdm kaldu bubuk ayam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 3 siung bawang putih dihaluskan.
- Sediakan 5 gr kencur dihaluskan.
- Siapkan 50 gr Udang rebon.
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk (iris tipis).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayap Ayam Berbumbu aka Spicy Chicken Wings yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Karena caranya sama dengan membuat peyek kacang. Resep Cara Membuat Rempeyek Udang RebonPeyek udang rebon, Cemilan ringan sebagai sajian pelengkap makan.rasanya ringan, asin, gurih dan renyahbahan udang reb. Nah berikut ini adalah cara membuat Peyek Udang Rebon. Peyek Udang. udang kecil basah • tepung beras • tepung sagu (aku adanya tapioka) • air (jangan dituang semua) • telur, kocok lepas • daun jeruk, buang tulangnya iris halus • air kapur sirih (ambil air beningnya) • garam.
Cara menyiapkan Peyek udang rebon:
- Campurkan bawang,kencur, santan, telur, dan daun jeruk aduk rata.
- Tambahkan air 150ml masukan tepung tapioka, tepung beras kaldu,lada,ketumbar dan Tambah lagi air 150ml aduk rata. Terakhir masukan rebon dan aduk rata.
- Panaskan wajan dengan api sedang, masukan adonan dimulai dari pinggir wajan. Lalu masak hingga warna kuning kecoklatan.
- Peyek siap dinikmati.
Tiriskan peyek di atas kertas tissue. Setelah dingin, simpan dalam toples yang bersih dan kering. Tips : Siram-siram adonan di bagian pinggir wajan dengan minyak, agar cepat kering dan lepas sendiri (jangan dipaksa lepas dari wajan nanti peyek akan hancur). Oddity » Oddity - anything that doesn't belong. Lihat juga resep Udang rebon kering enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :