Opor Ayam Creamy. This dish which is known as opor ayam in Bahasa Indonesia is actually a creamy chicken soup which comes in many variations. The very well known one is creamy white chicken soup (this one is cooked without adding turmeric), then creamy yellow chicken soup (which uses turmeric), then the non-creamy ones come both in white and yellow colour. Blend all the spice paste ingredients.
Terakhir bilas dengan air jeruk nipis. Suami suka sampe gak sadar kalo ayamnya gak pake santan 🤭👍 setiap hari juga di campurin ke es buah buat takjil , rasanya enak banget. Si Sulung minta opor ayam tapi dia sedang diet low carbo.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam creamy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam creamy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam creamy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam creamy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
This dish which is known as opor ayam in Bahasa Indonesia is actually a creamy chicken soup which comes in many variations. The very well known one is creamy white chicken soup (this one is cooked without adding turmeric), then creamy yellow chicken soup (which uses turmeric), then the non-creamy ones come both in white and yellow colour. Blend all the spice paste ingredients.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam creamy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Creamy memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Creamy:
- Sediakan 1/2 kg Ayam.
- Ambil 1/2 kg Telur Ayam.
- Ambil 100 gr Fiber Creme+ 150ml air /bisa pakai santan/kara.
- Siapkan 1 L Air.
- Gunakan 2 sdm Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 butir Kemiri (sangrai).
- Siapkan 1 sdm Jintan bubuk.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 blok (10 gr) Gula Merah.
- Ambil Bahan tambahan :.
- Siapkan 2 batang Serai.
- Sediakan 4 lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (ukuran besar).
- Ambil 2 sdm Air Asam Jawa.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk Ayam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bakar kecap yang Enak Tips Anti Gagal
Kupilih opor ayam tanpa santan tapi diganti dengan FiberCreme. Enak karena tetap gurih walau tanpa santan. Jember merupakan Kota pandhalungan dengan percampuran budaya yang unik. Semua suku, agama, ras berbaur tanpa membeda-bedakan.
Cara membuat Opor Ayam Creamy:
- Siapkan semua bahan. Ayam dipotong kecil-kecil. Blender duo bawang, kemiri, Gula merah. Geprek serai, lengkuas. Larutkan fiber creme dengan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
- Setelah harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam. Tambahkan Jintan, ketumbar. Tumis hingga harum. Kemudian Masukkan larutan fiber creme..
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya tidak ada yang menggumpal..
- Sambil menunggu mendidih, rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulitnya dan masukkan pada opor ayam. Tunggu hingga air sedikit menyusut, opor mengental dan ayam empuk..
- Setelah mengental, Matikan kompor. Sajikan hangat sebagai teman makan ketupat atau lontong. Diberi taburan bawang goreng dan sambal petis sebagai pelengkap..
Ada tambahan fiber creame makin creamy rasanya. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda Bustar. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam creamy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :