Nasi gurih. Gurih means delicious or tasty in Indonesian language. So nasi gurih literally means delicious/tasty rice 🙂 It's a pretty broad term actually. Nasi gurih is basically white rice cooked in coconut milk and herbs and/or spices.
The name describes the rich taste of rice cooked with coconut milk and spices.
Nasi gurih is made by cooking mixture of rice and sticky rice soaked in coconut milk instead of water, along with salt, lemongrass, Indian bay leaf, and pandan leaves to add aroma.
Nasi gurih is rice cooked with stock and coconut to give it an extra level of flavour.
Lagi mencari ide resep nasi gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gurih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Gurih means delicious or tasty in Indonesian language. So nasi gurih literally means delicious/tasty rice 🙂 It's a pretty broad term actually. Nasi gurih is basically white rice cooked in coconut milk and herbs and/or spices.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi gurih memakai 8 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi gurih:
- Sediakan 1 sachet santan kara.
- Gunakan 4 cup beras.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai (memarkan).
- Sediakan 1 batang laos(memarkan).
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt Himalaya salt/garam Himalaya.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Martabak telur kulit lumpia yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
It has cousins such as nasi kuning (yellow rice) or even nasi lemak (Malaysian coconut rice) but because this nasi gurih recipe is simpler, it's something I tend to cook more often. Nasi gurih is Indonesian steamed white rice, cooked in coconut milk and flavored with spices. There are many regional varieties of nasi gurih in Indonesia, so depending on where you are, you may be presented with a slightly different version of nasi gurih. But they are basically almost always rice cooked in coconut milk and a blend of herbs/spices.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi gurih:
-
Cuci beras sampai bersih kemudian masukkan semua bahan pada rice cooker masak sampai matang kemudian aduk dan siap u/ dihidangkan.
Sesuai namanya, nasi ini memang terasa sangat gurih dibanding nasi biasa. Dibuat dari santan dengan tambahan daun salam dan batang serai. Teksurnya agak lembek dan lengket, karena memakai tambahan beras santan. Di Aceh, nasi ini sering disajikan saat sarapan. Disajikan dengan sambal, telur, hingga acar, nasi gurih terasa sangat lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :