Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi. Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang.

Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu & sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu & sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu & sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar madu & sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar madu & sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi menggunakan 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi:

1. Ambil 2 dada ayam yg sudah di rebus.
2. Ambil 6 siung bawang merah dihaluskan.
3. Sediakan 8 siung bawang putih dihaluskan.
4. Siapkan 1 cm jahe dihaluskan.
5. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
6. Ambil 1/2 sdm lada bubuk.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 sdm gula merah di sisir.
10. Siapkan 3 sdm air asam Jawa.
11. Ambil 20 ml kecap manis.
12. Ambil 2 sdm saus tiram.
13. Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
14. Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
15. Gunakan secukupnya Air untuk ungkepan ayam.
16. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng sajiku yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab guna serbuk cili. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi:

1. Pertama panaskan sedikit minyak pada wajan lalu masukkan bumbu halus, daun salam daun jeruk kemiri dan ketumbar masak hingga harum.
2. Lalu masukkan ayam aduk hingga ayam terbaluri bumbu.
3. Kemudian beri air secukupnya masukkan gula merah kecap manis saus tiram, madu dan air asam Jawa dan perasan jeruk nipis.
4. Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk cicipi rasa sesuai selera.
5. Jika sudah pas ungkep ayam hingga air bumbur rebusan sedikit lalu matikan kompor. (jangan lupa saat ayam diungkep ayam di bolak-balik).
6. Sisa air bumbu rebusan di pisahkan letakkan di mangkuk untuk mengolesin ayam saat dibakar nanti..
7. Biarkan ayam agak dingin terlebih dahulu..
8. Siapkan alat untuk membakar ayam panaskan terlebih dahulu..
9. Saya menggunakan fiori multi pan untuk membakar ayam beri sedikit minyak atau mentega.
10. Bakar ayam olesin dengar air bumbu ungkep tadi bolak-balik hingga ayam matang.
11. Sajikan ayam dengan sambal terasi dan mentimun atau lalapan lainnya.
12. Untuk resep sambal terasi ada di resep saya sebelumnya ya.

Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Lihat juga resep Ayam Bakar Madu Airfriyer enak lainnya. Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu & sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :