Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara. Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara. Ayam rica-rica adalah satu dari sekian banyak kuliner khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica.

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.

Lagi mencari ide resep ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garo rica khas manado sulawesi utara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara. Ayam rica-rica adalah satu dari sekian banyak kuliner khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:

1. Gunakan 📌Bahan.
2. Ambil 8 potong ayam (sayap & paha bawah).
3. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
4. Gunakan 250 ml Air. (bisa ditambah sesuai selera).
5. Ambil 1 genggam Kemangi.
6. Sediakan 2 buah tomat (potong).
7. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
8. Siapkan 8 lembar daun jeruk, buang batang nya.
9. Ambil 3 lembar daun salam.
10. Gunakan secukupnya garam (saya 2 sdt).
11. Ambil Secukupnya kaldu jamur. (saya 2 sdt).
12. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
13. Sediakan 📌bumbu halus.
14. Gunakan 6 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 siung bawang merah.
16. Gunakan 3 cm jahe.
17. Siapkan 1 jempol kunyit.
18. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk (ini saya tambahkan krn masih kurang kuning).
19. Sediakan 📌bumbu Iris.
20. Ambil 5 cabe rawit.
21. Gunakan 5 cabe besar Merah.
22. Sediakan 3 cabe besar hijau.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayap Ayam Pedas Momma Jo (spicy chicken wings) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun. Ayam rica-rica adalah salu satu masakan khas Nusantara yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:

1. Cuci bersih ayam segar. lalu Rendam ayam dengan Perasan jeruk nipis selama 10 menit. sisihkan..
2. Sembari menunggu ayam direndam, kita racik bumbu halus dan bumbu iris nya. sisihkan..
3. Panaskan minyak lalu tumis sereh, daun salam dan daun jeruk nipis hingga harum. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang..
4. Masukkan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan bumbu Iris. tumis hingga bumbu iris matang.. Lalu Tuang air secukupnya..
5. Tambah garam serta kaldu jamur masak hingga menyusut. Lalu tambahkan kemangi dan tomat.. Masak hingga matang. NB : (Bisa dimasak sedikit berkuah atau di masak hingga air benar benar menyusut. Sesuaikan selera)..
6. Sajikan dengan nasi panas. dijamin bikin nagih. 👍.

Kata rica sendiri berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas atau cabai. Resep dan tata cara dalam membuat dan memasak ayam rica-rica sangat beragam. Ayam rica-rica,makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Asal mula kata rica konon dari bahasa Manado yang artinya "pedas" atau "cabai". Jadi menu ayam rica-rica adalah masakan berbahan dasar ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah sehingga berasa pedas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :