Fettucini Carbonara. Heat olive oil in a large heavy saucepan over medium heat. Stir in onion and bacon, and cook until bacon is evenly browned. Stir in garlic when bacon is about half done.
Beat the eggs, cheese and cream in a bowl, then add the bacon. Pour over the pasta in the pan and toss gently using tongs. I modified the recipe slightly by frying some chopped onions in the bacon oil and once soften i added the pasta to the.
Sedang mencari ide resep fettucini carbonara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fettucini carbonara yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fettucini carbonara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fettucini carbonara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Heat olive oil in a large heavy saucepan over medium heat. Stir in onion and bacon, and cook until bacon is evenly browned. Stir in garlic when bacon is about half done.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fettucini carbonara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fettucini Carbonara memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fettucini Carbonara:
- Gunakan 225 gram fettucini.
- Ambil 1/2 bawang bombay-potong dadu.
- Sediakan 3 bawang putih-cincang.
- Gunakan 4 smoked beef potong dadu.
- Sediakan 350 ml susu fullcream (saya pakai ultra).
- Ambil 1 kuning telur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 70 gram keju cheddar parut.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan 1 sdt parsley kering.
- Ambil 2 sdm minyak zaitun untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Kecap Sedeeep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Place water in a large saucepan with a little oil and salt. Bring to the boil and add fettucine. Stir for a few minutes to prevent fettucine from sticking together. Meanwhile, heat oil in a saucepan and gently cook onion, garlic and bacon on medium heat until onion becomes soft being careful not to burn.
Cara membuat Fettucini Carbonara:
-
Rebus fettucini hingga aldente tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket..
-
Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan smoked beef, masak sebentar, tambahkan susu aduk hingga setengah mendidih lalu masukkan kuning telur, aduk rata..
- Masukkan garam,gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa hingga pas sesuai selera..
- Masukkan fettucini aduk hingga rata, tambahkan keju parut cheddar, aduk kembali, dan taburi black pepper dan parsley..
- Siap disajikan.
Fettuccine Carbonara Enjoy a classic Italian dinner with our Fettuccine Carbonara recipe. Toss a jar of our delicious Alfredo sauce with tender fettuccine noodles, crispy bacon, and sautéed onions, and serve nice and hot. Try making this flavor-packed entrée for your family tonight. Cook pasta in a large saucepan of boiling, salted water until tender. Drain, reserving ¼ cup of the cooking water.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fettucini carbonara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :