Daging Sapi Masak Ala Mama. Solo memang terkenal dengan olahan masakan daging sapinya. Tak hanya punya selat dan tongseng, Solo juga punya makanan khas bernama Terik Daging. Dibumbui dengan Masako® Rasa Sapi baru, yang memiliki rasa kaldu lebih kuat dan dibuat dari daging segar berkualitas, Mama bisa hadirkan citarasa yang umami dan membuat keluarga ketagihan.

Bahan: Daging sapi Cabe Bawang merah Bawang putih Ketumbar Kemiri Jahe Sereh Daun salam Santan kelapa Daun jeruk Biji pala Daging tumis ala mama mitha. Seperti daging sapi yang dibuat bumbu kecap, bumbu bali, balado, teriyaki, sampai dipanggang semua komplit. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua.

Anda sedang mencari ide resep daging sapi masak ala mama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi masak ala mama yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Solo memang terkenal dengan olahan masakan daging sapinya. Tak hanya punya selat dan tongseng, Solo juga punya makanan khas bernama Terik Daging. Dibumbui dengan Masako® Rasa Sapi baru, yang memiliki rasa kaldu lebih kuat dan dibuat dari daging segar berkualitas, Mama bisa hadirkan citarasa yang umami dan membuat keluarga ketagihan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak ala mama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi masak ala mama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi masak ala mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Masak Ala Mama memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Masak Ala Mama:

1. Gunakan 1 kg daging sapi.
2. Ambil 1 batang sereh.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 sdt asam jawa, larutkan dalam 3 sdm air.
6. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Gunakan 100 ml air kaldu.
9. Gunakan Bumbu halus :.
10. Ambil 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
12. Ambil 1/2 sdt merica.
13. Ambil Sejempol lengkuas.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Gunakan 1 keping gula jawa.
16. Gunakan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sambalado Teri Jengkol yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Cara memasak. Geprek lengkuas, iris-iris daging sapi searah serat.

Langkah-langkah membuat Daging Sapi Masak Ala Mama:

1. Siapkan semua bahan. Iris memanjang tomat. Iris kasar bawang bombay..
2. Rebus daging sapi hingga empuk (saya pakai metode 5.30.7), lalu potong2 tidak terlalu besar. Haluskan bumbu halus..
3. Siapkan wajan, masukkan daging, bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk, dan air asam jawa, aduk rata. Masak sebentar menggunakan api sedang. Kemudian masukkan air kaldu, masak hingga air menyusut..
4. Masukkan irisan bawang bombay, aduk rata..
5. Masukkan irisan tomat, aduk rata..
6. Angkat, sajikan..

Panaskan santan encer, masukkan daging sapi, daun salam, sereh, lengkuas, air asam jawa, gula merah, ketumbar bubuk dan Masako® Rasa Sapi. Aduk rata, masak hingga air menyusut, angkat dan tiriskan. Daging sapi bumbu kecap sedap, siap dinikmati. Berbeda dengan rendang yang umumnya butuh waktu lama dan sulit untuk memasaknya. Daging sapi merupakan protein hewani yang bisa diolah dengan berbagai teknik memasak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi masak ala mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :