Spaghetti Brulle.
Sedang mencari ide resep spaghetti brulle yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti brulle yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti brulle, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan spaghetti brulle yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah spaghetti brulle yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Spaghetti Brulle menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Spaghetti Brulle:
- Sediakan 250 gr spaghetti.
- Sediakan 250 gr daging cincang.
- Gunakan 1 bh bawang bombay kecil.
- Siapkan 2 bh bawang putih.
- Ambil 1/2 bh wortel.
- Sediakan 4 bh Tomat merah.
- Siapkan 1 sdt oregano.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 4 sdm saus tomat.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Siapkan 50 gr keju melted utk taburan.
- Siapkan 50 gr keju parut utk taburan.
- Sediakan White Sauce.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Ambil 2 sdm terigu.
- Gunakan 600 ml susu.
- Sediakan 70 gr keju parut.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kentang Balado Sambal Ulek yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Spaghetti Brulle:
- Didihkan air tambahkan minyak dan sedikit garam, rebus spaghetti sampai matang. Siapkan Tomato concase: rebus tomat, beri sayatan menyilang lalu kupas kulitnya dan cincang dagingnya sampai halus.
- Cincang bawang bombay dan bawang putih. Potong kotak kecil wortel. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, masukkan wortel..
- Masukkan daging cincang, masak sampai beribah warna, masukkan Tomato concase, garam, Lada, saus Tomat, pala bubuk, oregano dan penyedap, cicipi. Masak sampai air agak berkurang sedikit. Masukkan spageti aduk rata..
- White sauce: buat roux (pengental) lelehkan margarin, masukkan terigu aduk rata dgn api kecil sampai terigu matang. Sambil di aduk dgn Balon whisk masukkan susu secara perlahan. Masak sampai mendidih, masukkan keju parut dan garam, masak sampai saus mengental..
- Siapkan Wadah tahan panas, masukkan tumisan spageti lalu siramkam white saus diatasnya secara merata, beri parutan keju melted dan oregano. Panggang, waktunya sesuaikan dgn oven masing2. Oven tangkring: panaskan oven 15-20 menit, lalu panggang di rak tengah selama 20 menit dan pindahkan ke rak atas selama 20 menit lagi.
- Spaghetti brulle siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat spaghetti brulle yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :