Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 500 gr ayam potong2.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan 3 sdm mentega.
- Siapkan Bahan Saus.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Gunakan 1 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdm saos inggris.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (tambahan dari saya).
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya minyak dan mentega (untuk menggoreng).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Selai Nanas Enak Berserat (untuk isian nastar) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Marinasi ayam, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama kurleb 15 menit (boleh semalaman).
- Panaskan minyak dg 1 sdm mentega, goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan..
- Panaskan mentega dalam wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata..
- Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus inggris, kecap manis, aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada aduk rata kembali, kemudian masukkan air secukupnya..
- Setelah air meresap (sedikit menyusut) tambahkan kaldu bubuk, test rasa. Jika dirasa sudah pas rasanya, tambahkan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor..
- Ayam saos mentega siap dihidangkan.
Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan mentega, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk rata. Masukkan ayam dan sedikit air, aduk sampai merata, masak agak lama hingga ayam matang dan bumbu meresap. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega. Dikenal sebagai masakan peranakan, ternyata ayam goreng mentega berasal dari Belanda yang ditandai dengan kehadiran mentega dan saus Inggris. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :