Ayam Semur Kentang. Resep semur ayam kentang merupakan salah satu resep yang dipengaruhi semasa penjajahan Belanda dahulu kala. Pada awalnya, bahan utama semur adalah daging sapi, namun saat ini bahan lain seperti daging ayam, telur bahkan tahu bisa dijadikan bahan utama untuk masakan semur ini. Resep Semur Ayam Kentang Kecap Lezat.
Resep Semur Ayam Kampung + Kentang.
Dipikir-pikir ternyata ku belum pernah bikin semur ayam, sekaranglah waktunya, tadinya ga mau masak pengen beli mateng tapi di luar panas banget jadilah hari ini belajar masak lagi, semur ayam kentang, resep dari bang Bango, cuma porsinya diperkecil, setengahnya aja.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam semur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep semur ayam kentang merupakan salah satu resep yang dipengaruhi semasa penjajahan Belanda dahulu kala. Pada awalnya, bahan utama semur adalah daging sapi, namun saat ini bahan lain seperti daging ayam, telur bahkan tahu bisa dijadikan bahan utama untuk masakan semur ini. Resep Semur Ayam Kentang Kecap Lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam semur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam semur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Semur Kentang memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Semur Kentang:
- Ambil 1 1/2 kg ayam bagian paha.
- Siapkan 2 buah kentang or sesuai selera.
- Sediakan 1 liter air.
- Siapkan 1 bumbu Desaku Marinasi.
- Ambil 10 siung bawang merah +.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 batang serai +.
- Gunakan 4 lembar daun salam +.
- Ambil ½ butir pala.
- Gunakan 5 butir cengkeh +.
- Ambil kayumanis.
- Ambil 8 sdm kecap manis atau sesuai selera.
- Sediakan secukupnya Garam + gula + lada.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cake Tape Singkong yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Cara memasak semur ayam kentang: Pertama Cuci bersih ayam dan kentang terlebih dahulu. Siapkan air untuk merebus ayam dan juga kentang. Lalu angkat, kaldu rebusan tersbut jangan sampai kamu buang ya.
Cara membuat Ayam Semur Kentang:
- Potong2 kentang.
- Potong2 bawang merah + putih + siapkan bumbu lain.
- Campur marinasi desaku dgn 5 sdm / 25ml air. Tuang bumbu marinasi ke ayam. Biarkan 10 menit..
- Tumis duo bawang + semua bumbu (serai, daun salam, pala, cengkeh, kayumanis). Masukkan ayam. Tumis bentar. Masukkan juga air marinasinya. Kasih kecap..
- Tuang 250ml air / 1 gelas. Masak sampe ½ nyusut. Masukkan kentang + 750ml air..
- Kasih gula garam dan lada secukupnya. Masak sampai ayam mateng dan kentang lembut. Hidangkan. Saya pisahkan kentang dan ayamnya. Bumbu2nya saya saring karena request anak2.
Tumbuk cabai, jahe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan lengkuas. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Lihat juga resep Semur daging kentang enak lainnya. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Semur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :