Ayam Goreng Serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.

Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng:

1. Sediakan Bahan:.
2. Gunakan 1 ekor ayam kampung,potong bagi 4.
3. Siapkan 150 gr kelapa parut.
4. Siapkan 1 buah serai,geprek.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
8. Gunakan secukupnya Garam,gula dan merica.
9. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
10. Gunakan Bumbu halus:.
11. Ambil 5 butir bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 3 ruas jari kunyit.
14. Sediakan 2 ruas jari jahe.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Gunakan 1 sdt ketumbar.
17. Sediakan Bahan sambal:.
18. Gunakan 4 buah cabe besar.
19. Ambil 4 buah cabe rawit.
20. Gunakan 2 buah tomat.
21. Siapkan 3 buah bawang merah.
22. Siapkan 1 siung bawang putih.
23. Gunakan secukupnya Terasi.
24. Sediakan 1/2 keping gula merah.
25. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Seblak tulang lunak iga sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.

Cara membuat Ayam Goreng Serundeng:

1. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.Masukkan lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk..
2. Masukkan ayam dan kelapa parutnya.Tambahkan air secukupnya,sampai ayam terendam.Beri garam,gula dan merica secukupnya.Setelah mendidih tes rasa,lalu saya pindah ke panci presto masak 30 menit..
3. Setelah matang pisahkan ayam dan kelapanya.Goreng masing-masing..
4. Taruh ayam goreng dalam piring,taburi serundeng..
5. Goreng semua bahan sambal sampai layu.Pindahkan ke cobek dan ulek seperti biasa..
6. Ayam goreng serundeng siap disajikan bersama sambal dan lalapan..

Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :