Kastengel. Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.

It's a semi-hard cheese from the Netherlands. Usually an aged old cheeses is best for kastengel as they have low moisture and distinct flavor. If you can't find Edam, you can use Gouda or Parmesan, or combinations of Gouda and Parmesan or Edam and Parmesan is nice too.

Sedang mencari ide resep kastengel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kastengel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastengel memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kastengel:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu.
2. Ambil 180 gr margarin (margarin 100 gr+80 gr buter).
3. Sediakan 150 gr keju chedar parut (boleh mix keju edam).
4. Ambil 1 sdm susu bubuk.
5. Ambil 1 kuning telur.
6. Ambil Olesan:.
7. Gunakan 1 kuning telur.
8. Ambil 1 sdm minyak goreng.
9. Sediakan secukupnya Keju parut.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Buncis Balado Telur Puyuh yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kastengel is one of the must-have cookies during any celebrations and holidays such as Eid al Fitr or Christmas. This cheese-laden, savory cookie is the star among other cookies. It is usually the first one to go compared to other cookies served to the guests. Are you eager to try out these delicious Dutch cookies?

Langkah-langkah membuat Kastengel:

1. Campur dalam wadah margarin kuning telur susu bubuk,aduk asal tercampur.
2. Lalu masukkan keju parut,aduk hingga rata.
3. Setelah itu masukkan tepung terigu,siap dicetak.
4. Tata dalam loyang (tidak perlu dioles margarin ya bund),setelah ditata oles dengan kuning telur dan taburi keju chedar parut.
5. Masukkan dalam oven yg telah dipanaskan 15 menit,oven hingga matang (kalo kastengel lubang oven saya tutup).
6. Setelah matang dinginkan,siap dikemas.

Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel. DIRECTIONS Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kastengel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :