Pepes Tahu Kemangi HomeMade.

Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu kemangi homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu kemangi homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi HomeMade menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tahu Kemangi HomeMade:

1. Sediakan 2 buah Tahu Sutra Besar/tahu kecil pun tak masalah.
2. Siapkan 1 buah serai, potong menjadi beberapa bagian.
3. Ambil 1 ikat kemangi, petiki daunnya.
4. Sediakan 1 buah telur, kocok.
5. Ambil 1 buah daun bawang, iris.
6. Ambil Beberapa cabe rawit hijau,.
7. Gunakan Beberapa helai Daun pisang & tusuk gigi secukupnya.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Gunakan Bumbu Halus (goreng terlebih dahulu sebentar sblm dihaluskan).
10. Sediakan 5 buah cabe keriting.
11. Ambil 15 buah cabe rawit merah.
12. Sediakan 5 buah bawang merah.
13. Sediakan 2 buah bawang putih.
14. Siapkan 2 buah kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar kecap nyuuss yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Kemangi HomeMade:

1. Hancurkan tahu di wadah menggunakan sendok & dipenyet2ka. Kemudian masukkan bumbu halus, kemangi, telur, daun bawang.
2. Siapkan beberapa daun pisang. Panaskan diatas uap air mendidih, agar daun menjadi lentur dan mudah dibentuk. Potong menjadi bbrp bagian..
3. Masukkan 2 sendok penuh adonan tahu ke atas daun pisang, beserta potongan serai dan rawit hijau. (Supaya ada sensasi pedas dan wanginya 😍). Kunci kedua ujung daun pisang menggunakan tusuk gigi.
4. Susun pepes tahu dan Kukus didalam dandang kurang lebih 30 menit..
5. Kemudian pangggang pepes tahu diatas teflon dan dialasi sehelai daun pisang dengan api kecil, bolak balik. Hal ini dilakukan agar wangi daun pisang menyatu dengan rasa pepes nya..
6. Pepes tahu siap disajikan dengan sayur asem, lele goreng, ikan asin dan lebih maknyus lg klo pake sambal dadak 😍😍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu kemangi homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :