Pindang Patin Mangga Muda. Mangga apel di depan rumah sedang berbuah banyak, tapi sayang masih muda sudah banyak yang berjatuhan karena cuaca yang sangat panas. Mau di buang sayang, jadi setiap ada yang jatuh saya ambil dan saya simpan di kulkas. Hari ini nyoba bikin pindang ikan patin pake.

Untuk membuat pindnag patin ternyata cukup mudah. Berikut resep Pindang ikan patin yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube Masak Yuk. Mams, yuk intip-intip salah satu resep andalan di rumah saya, yaitu Brengkesan (Pepes) Ikan Pindang Mangga Muda.

Lagi mencari inspirasi resep pindang patin mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin mangga muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin mangga muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang patin mangga muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Mangga apel di depan rumah sedang berbuah banyak, tapi sayang masih muda sudah banyak yang berjatuhan karena cuaca yang sangat panas. Mau di buang sayang, jadi setiap ada yang jatuh saya ambil dan saya simpan di kulkas. Hari ini nyoba bikin pindang ikan patin pake.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang patin mangga muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Patin Mangga Muda memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Patin Mangga Muda:

1. Sediakan 1 kg ikan patin, potong sesuai selera.
2. Ambil 1 buah mangga muda, kupas, potong sesuai selera.
3. Sediakan 2 buah tomat merah besar, belah 8.
4. Gunakan 2 batang serai, geprek.
5. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek.
6. Gunakan 3 cm jahe, iris tipis memanjang.
7. Ambil 4 lembar daun jeruk,.
8. Ambil 3 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Ambil Haluskan :.
12. Ambil 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Ambil 3 cm kunyit.
15. Ambil 1/2 bks kecil terasi.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sate telur puyuh yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kemudian masukkan irisan mangga muda, lalu aduk dan ratakan menggunakan sendok saja. Terakhir sajikan sambal bersama pindang ikan patin. Pindang ikan patin siap disajikan diatas piring saji. Salah satu menu favorit keluarga adalah pindang ikan patin meranjat.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin Mangga Muda:

1. Lumuri ikan patin dengan air perasaan jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Kemudian cuci lagi ikan patin hingga benar² bersih. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas dan serai..
3. Dalam panci rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu yang telah di tumis tadi.
4. Masukkan ikan patin. Masak hingga ikan patin matang dan kuah menyusut.
5. Masukkan potongan mangga muda, tomat, garam dan gula pasir. Tunggu hingga mendidih. Matikan api..
6. Pindang patin mangga muda siap disajikan.

Apalagi disajikan dengan sambal buah bacang/ mangga/ embem setengah matang (mengkel) dan dimakan selagi hangat dijamin satu piring. Try to eat manisan mangga muda for appetizer and telor ikan kuah for main course. You also can try pindang patin or udang. We try late lunch in sarinande restaurant by recomand my rent car driver. Pindang ikan asal Palembang ini memiliki ciri khas pada rasanya, rasa yang paling dominan adalah rasa manis, asam dan pedas yang pas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang patin mangga muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :