Semur Ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. The dish is simple to make and it's very tasty, and is regularly eaten with rice in many Indonesian households.

Masakan ini jadi favorit banyak orang, karena rasanya yang gurih dan sedap dengan tekstur daging ayam yang lembut dan kombinasi bumbu dan kecap yang menyerap hingga ke tulang ayam, menjadi alasan kenapa banyak orang yang menyukai masakan ini. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.

Lagi mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. The dish is simple to make and it's very tasty, and is regularly eaten with rice in many Indonesian households.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam:

1. Siapkan 10 potong ayam, cuci bersih.
2. Gunakan 1 buah kentang potong kotak".
3. Siapkan 1 buah tomat dipotong kotak".
4. Siapkan secukupnya Air.
5. Ambil secukupnya Garam dan lada.
6. Siapkan 5 sdm Kecap manis kira".
7. Gunakan Minyak untuk menumis.
8. Sediakan Bumbu Halus :.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 butir kemiri.
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
14. Ambil Bumbu cemplung :.
15. Siapkan 1 lembar daun salam.
16. Siapkan 2 butir Cengkeh.
17. Gunakan 1 batang Kayu manis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Brownies lumer🤤 yang Lezat Tips Anti Gagal

Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga matang dan harum. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Beri garam, lada, gula, dan kecap manis. Masak hingga ayam matang sempurna, empuk, dan bumbu meresap.

Cara membuat Semur Ayam:

1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna dan harum..
2. Masukkan kecap manis, masak sampai kecap berbuih. Masukkan 1 gelas air sekitar 250ml. Masukkan kayu manis dan cengkeh. Masak sampai air mulai surut kira" 10 menit..
3. Masukkan kentang dan tomat. Beri garam dan air kira" 3 gelas. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Cek rasa. Beri lada..
4. Tips dr aku : ☆ untuk masakan kecap spt ini lebih baik kecap dimasak dulu sampai berbuih. Supaya harum kecapnya. ☆ Untuk lada aku lebih suka dimasukkan diakhir supaya lebih terasa..
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah semur ayam. Protein yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau ini memang bisa diolah menjadi apapun. Namun, semua pasti setuju kalau ayam pasti paling nikmat dijadikan sebagai semur. Ya, setidaknya bersaing ketat dengan ayam goreng, bukan? Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :