Ayam goreng mentega ala cafe. Padahal ayam goreng mentega ala cafe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam goreng mentega enak banget simple ga pake ribet!!! Lihat juga resep Ayam goreng mentega empuk🍁 enak lainnya.
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kemudian baluri seluruh permukaannya dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga matang. Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega ala cafe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega ala cafe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega ala cafe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega ala cafe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Padahal ayam goreng mentega ala cafe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam goreng mentega enak banget simple ga pake ribet!!! Lihat juga resep Ayam goreng mentega empuk🍁 enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng mentega ala cafe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng mentega ala cafe menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng mentega ala cafe:
- Ambil 150 gr dada ayam.
- Gunakan 30 ml Oyster sauce.
- Siapkan 30 ml worchester sauce.
- Gunakan 20 ml kecap asin (saya pake rajarasa) *bs skip.
- Siapkan 20 ml kecap manis.
- Gunakan 6 bawang putih Iris halus.
- Sediakan 1 bombay iris halus.
- Siapkan 50 gr kentang.
- Gunakan 2-3 cm jahe.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 30 ml susu uht plain.
- Sediakan 50 gr margarin / butter.
- Gunakan 30 ml minyak.
- Gunakan 50 ml air.
- Ambil 1/2 sdt maizena + 2sdm air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Fried chicken yakiniku recipe ala anak kosan yang Enak Tips Anti Gagal
Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Resep Menu Buka Puasa Hari Ini: Tom Yum Goong dan Es Kepal Milo.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng mentega ala cafe:
- Siapkan sauce utk marinasi ayam, yaitu : 1sdm kecap asin + 1sdt bawang putih cincang + jahe cincang + 1sdm kecap manis + 1sdm wochester sauce + 1sdm oyster sauce + 2sdm minyak + sejumput garam + merica. Usapkan merata di ayam yang sudah di keringkan, lalu diamkan 30-45 menit. Sisihkan.
- Bahan sauce = tumis bombay, bawang putih (sisakan sedikit utk di goreng sbg garnish) menggunakan margarin + 1sdm minyak sampai hampir layu dan wangi. Kemudian masukan sisa semua sauce yg dibagi untuk marinasi dan tambahkan air. Masukan garam + gula + merica + kaldu bubuk, lalu tes rasa. Dinginkan sebentar. Lalu blender hingga halus, kemudian saring dan masak lagi di pan sampai ter reduce, jk kurang kental tbhkan sdikit air + campuran maizena. Sisihkan..
- Beralih ke kentang, setelah dikupas dan dipotong lalu rebus hingga empuk dan matang. Lalu langsung tumbuk, dan tbhkan butter / margarin 1sdm, susu uht, garam + merica (bs tbhkan sejumput dried parsley / dried oregano utk rasa dan warna). Di uleni sampai halus dan lembut. Tes rasa jangan lupa. Sisihkan.
-
Ayam yg sudah di marinasi kemudian kita masukan ke pan dan jgn dibolak balik. Masak per sisi 2-3menit. Angkat dan diamkan spy juice nya keluar..
- Platting : susun mashed potato, lalu tata ayam nya di atasnya dan terakhir siram dg sauce nya dan taburi bawang putih gorengnya. Sajikan dan selamaat menikmati !!.
Resep Menu Buka Puasa Udang Asam Manis dan Pangsit Rebus. Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Sederhana yang Praktis. Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega yang Nikmat dan Gurih. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega ala cafe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :