Macaroni Schotel (Kukus).
Sedang mencari ide resep macaroni schotel (kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schotel (kukus) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaroni schotel (kukus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan macaroni schotel (kukus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat macaroni schotel (kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Macaroni Schotel (Kukus) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Macaroni Schotel (Kukus):
- Gunakan 300 gram makaroni.
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 500 ml susu putih cair dicampur dengan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 batang sosis sapi ukuran besar (bisa disesuaikan dengan selera).
- Ambil 2 batang daun bawang (ambil bagian hijaunya saya), cuci dan iris.
- Ambil 200 gram kornet sapi (atau sesuai selera.
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas.
- Gunakan 2 sdm mentega (untuk menumis).
- Gunakan sesuai selera keju cheddar parut (lebih dianjurkan yang quickmelt).
- Sediakan wadah alumunium foil.
- Gunakan Bumbu tabur.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Gunakan sesuai selera lada.
- Sediakan penyedap rasa (saya pakai 2 blok maggy).
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Parsler/oregano.
- Gunakan Saos sambal.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ikan kembung goreng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Macaroni Schotel (Kukus):
- Rebus makaroni dengan 2 sdm minyak dan 1 sdm garam. Tingkat kematangan sesuai dengan selera. Jangan terlalu lembek..
- Siapkan bahan-bahan. Potong sosis kotak-kotak kecil seperti pada foto yang dilampirkan..
-
Panaskan wajan anti lengket dengan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukan kornet dan sosis aduk hingga menyatu dengan bawang. Tumis sejenak, masukan makaroni..
- Masukan susu yang telah dicampur dengan terigu lalu disusul dengan telur dan bumbu tabur. Masak hingga creamy atau susu menyatu dengan makaroni. Terakhir sebelum diangkat, masukan daun bawang. Aduk merata sebentar, angkat adonan makaroni dan panaskan kukusan. Wadahkan makaroni di alumunium foil dan berikan keju sesuai dengan selera..
- Kukus macaroni selama 20 menit. Diamkan sebelum disantap dan berikan parsley atau oregano bila ada. Sajikan dengan pelengkap saos sambal, mayonaise atau bon cabe..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat macaroni schotel (kukus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :