Ayam rica-rica daun kemangi. Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.
Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica daun kemangi memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica-rica daun kemangi:
- Siapkan 1 ekor Ayam.
- Sediakan Segenggam daun kemangi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil Jahe.
- Ambil Kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Ambil 1 lembar daun bawang.
- Gunakan 3 lembar seledri.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil Bahan tambahan :.
- Siapkan Serei, lengkuas digeprek.
- Siapkan Daun kunyit, salam dan daun jeruk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Daging Tahu Tempe Kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih.
- Goreng ayam setengah matang lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris.
- Masukan bumbu halus, aduk-aduk.
- Masukan daun bawang dan seledri yang telah diiris.
- Masukkan ayam, daun kunyit, salam, daun jeruk sereii dan lengkuas. Aduk sampai bumbu tercampur merata.
- Tambahkan sedikit air, lalu sedikit garam dan penyedap. Tes rasa..
- Setelah ayam mulai matang masukkan daun kemangi, masak hingga air menyurut.
- Ayam rica-rica siap disajikan.
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk. Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :