Cumi Crispy Cabe Lada Garam. Cumi Crispy Cabe Lada Garam Ajeng Maria Jogjakarta, Indonesia. Lihat juga resep Cumi crispy cabe garam enak lainnya. Cumi Crispy Cabai Garam enak lainnya.
Cumi goreng cabai garam adalah salah satu masakan ala restoran chinese food yang simpel, mudah dibuat di rumah. Cara membuat cumi goreng cabai garam yang enak dan anti ribet bisa kamu ikuti mengutip buku "Step by Step Resep Masakan Favorit Ny. Nah, kali ini MamaSuka bakal ngasih tahu kreasi masakan cumi yaitu Cumi Cabe Lada Garam.
Lagi mencari ide resep cumi crispy cabe lada garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi crispy cabe lada garam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi crispy cabe lada garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi crispy cabe lada garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cumi Crispy Cabe Lada Garam Ajeng Maria Jogjakarta, Indonesia. Lihat juga resep Cumi crispy cabe garam enak lainnya. Cumi Crispy Cabai Garam enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi crispy cabe lada garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Crispy Cabe Lada Garam memakai 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Crispy Cabe Lada Garam:
- Siapkan 1/2 kg cumi-cumi ukuran sedang.
- Ambil Secukupnya margarin.
- Ambil 2 tangkai daun bawang.
- Gunakan 10 butir bawang putih.
- Gunakan 8 cabe rawit merah.
- Sediakan 5 cabe merah keriting.
- Sediakan Secukupnya lada, garam, masako ayam.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu marinasi cumi.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan Secukupnya masako ayam.
- Ambil Bahan tepung kering.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
- Ambil 3 cubit garam.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Gunakan Secukupnya masako ayam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kacang panjang dadar telur yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nah, sebelum kamu mengolahnya, jangan lupa untuk merendam cumi dengan perasan air jeruk terlebih dulu agar bau amisnya menghilang. Berikut ini cara mudah membuat cumi cabe lada garam yang bisa jadi menu andalan di rumah. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu yang biasa kita jumpai di resto-resto Chinese yaitu Cumi Lada Cabe Garam! Lihat juga resep Cumi Lada Garam enak lainnya.
Cara menyiapkan Cumi Crispy Cabe Lada Garam:
- Cuci bersih cumi, beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Potong cumi kurleb 1cm, jangan terlalu tipis karna akan menyusut saat digoreng.
- Tambahkan telur, garam, gula pasir, lada, masako, margarin dan tepung maizena, aduk hingga rata. Marinasi dalam suhu kulkas kurleb 20-30 menit.
- Cuci bersih bawang putih, daun bawang dan cabe. Iris kasar dan sisihkan.
- Panaskan 4sdm margarin, setelah meleleh tumis bawang putih dan cabe, aduk" perlahan jangan sampai gosong. Jika bawang putih sudah keemasan, masukan daun bawang, garam, masako ayam dan lada secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa dan sisihkan dalam wadah.
- Campurkan tepung terigu, maizena, baking soda, lada, garam dan masako ke dalam wadah, aduk hingga rata.
- Tiriskan cumi yg sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung kering, lumuri sampai semua bagian tertutup tepung.
- Goreng cumi hingga coklat keemasan dalam minyak panas yg ditambah dengan 2 sdm margarin agar lebih gurih (api sedang cenderung kecil).
- Tiriskan cumi yg sudah matang dan taburkan bumbu bawang cabe garam yg sudah ditumis, aduk perlahan sampai merata agar kulit krispy tidak lepas..
- Cumi crispy cabe lada garam siap dinikmati, dengan nasi hangat makin endul. Selamat mencoba ❤❤.
Jangan lupa, jika ada kekurangan entah itu dalam hal memasak ataupun dalam pembuatan vidio, mohon untuk dikoreksi di kolom komentar yah! Resep Cumi Cabe Lada Garam dengan kualitas Restoran. Ini dia rahasianya! psst: dan resepnya gampang banget masaknya lho! Cumi Cabe lada garam ini adalah menu yang sering sekali di pesan di restoran Chinese. Kali ini, kita akan membuat resepnya yang rasanya ga kalah dengan restoran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi crispy cabe lada garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :