25. Bolu karamel / sarang semut. Ini salah satu jajanan favorit saya. Kali ini bikin versi mini pake cetakan martabak mini. Bikinnya gampang dan cepat tidak butuh mixer dan oven.
Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel. Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam.
Sedang mencari ide resep 25. bolu karamel / sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 25. bolu karamel / sarang semut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini salah satu jajanan favorit saya. Kali ini bikin versi mini pake cetakan martabak mini. Bikinnya gampang dan cepat tidak butuh mixer dan oven.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 25. bolu karamel / sarang semut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 25. bolu karamel / sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 25. bolu karamel / sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 25. Bolu karamel / sarang semut memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 25. Bolu karamel / sarang semut:
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Gunakan 180 ml air.
- Gunakan 60 gr tepung terigu.
- Ambil 30 gr tepung tapioka.
- Gunakan 2 butir telur ukuran kecil.
- Ambil 1/2 sdt Baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda.
- Gunakan 30 gr margarine.
- Sediakan 1 sachet SKM.
- Ambil Vanila.
- Sediakan Sejumput garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 236. BBQ Fish Balls and Sausage yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue). Resep Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut. Baiklah bikin sendiri biar puas, alhamdulillah enak puas bolu ya bersarang kenyal.
Langkah-langkah membuat 25. Bolu karamel / sarang semut:
- Membuat karamel: panaskan gula dalam teflon sampai gula menjadi karamel lalu tambahkan air dan margarin aduk sampai semua larut. Dinginkan.
- Kocok telur dan SKM dgn garpu sampai tercampur rata..
- Dalam wadah terpisah campur tepung terigu + tapioka + garam+vanila. Kemudian tambahkan kocokan telur aduk rata. Tambahkan air karamel sedikit demi sedikit sampai tepung tidak bergerindil. Terakhir tambahkan baking powder dan baking soda, aduk rata. Saring utk memastikan tidak ada yg menggumpal.
- Panaskan cetakan (saya pakai cetakan martabak mini). Setelah panas tuang adonan 3/4 cetakan dan tutup (gunakan api kecil). Tunggu sampai bagian atas kue kering (boleh dites dgn tusuk gigi, jika tusuk gigi kering berarti kue telàh matang). Angkat dan siap dinikmati.
Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya. Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah. Cobain yak anti gagal banget 😍 RESEP BOLU KARAMEL SARANG SEMUT PRAKTIS.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 25. bolu karamel / sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :