Fetuccini Brulee (adaptasi dari spaghetti brulee). Lihat juga resep Fetuccini Brulee (adaptasi dari spaghetti brulee) enak lainnya. Spaghetti Brulee adalah spaghetti panggang dengan saus bechamel dari perancis. Spaghetti Brulee adalah spaghetti panggang dengan saus bechamel dari perancis.

Cara membuat: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan spaghetti, aduk rata dan tumis sebentar, kemudian sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging sapi cincang, tumis hingga daging berubah warna. Spaghetti Brulee merupakan perpaduan saus pasta bolognese dengan saus brulee dari keju mozza, cheddar serta susu.

Sedang mencari ide resep fetuccini brulee (adaptasi dari spaghetti brulee) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fetuccini brulee (adaptasi dari spaghetti brulee) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Fetuccini Brulee (adaptasi dari spaghetti brulee) enak lainnya. Spaghetti Brulee adalah spaghetti panggang dengan saus bechamel dari perancis. Spaghetti Brulee adalah spaghetti panggang dengan saus bechamel dari perancis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fetuccini brulee (adaptasi dari spaghetti brulee), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fetuccini brulee (adaptasi dari spaghetti brulee) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fetuccini brulee (adaptasi dari spaghetti brulee) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fetuccini Brulee (adaptasi dari spaghetti brulee) menggunakan 27 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fetuccini Brulee (adaptasi dari spaghetti brulee):

1. Gunakan 1/2 pack Green Fetuccini (saya pake yg San Remo).
2. Sediakan Air.
3. Sediakan secukupnya Garam.
4. Sediakan Saus Bollognese :.
5. Ambil 2 sdm unsalted butter.
6. Siapkan 1 bawang bombay cincang.
7. Gunakan 4 siung bawang putih cincang.
8. Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk.
9. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
10. Sediakan 300 gr daging giling segar.
11. Sediakan 1-2 batang wortel diparut (saya lupa masukin 😅).
12. Gunakan 1 kaleng tomato puree.
13. Gunakan 2 pcs tomat merah besar potong dadu.
14. Siapkan 2 pcs kaldu blok rasa sapi.
15. Ambil Secukupnya Saus Bolognese kemasan (saya pake sisa stock dirumah aja).
16. Siapkan Secukupnya Air.
17. Siapkan secukupnya Garam & Gula.
18. Ambil 1/4 sdt oregano.
19. Sediakan Saus Bechamel :.
20. Gunakan 4 sdm unsalted butter.
21. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
22. Gunakan 500 ml susu segar/UHT.
23. Sediakan 250 gr keju Mozarella diparut (bisa pake quickmelt juga & tetep enak).
24. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
25. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
26. Siapkan 2 pcs kaldu ayam blok.
27. Gunakan secukupnya Garam & Gula.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Telur ceplok saus tiram yang Enak Tips Anti Gagal

Tekstur spageti panggang brulee ini cenderung basah dan tidak padat. Secara tekstur sangat berbeda dari makaroni panggang ataupun makaroni schotel. Nah, tempat nongkrong yang satu ini lumayan unik dari segi namanya. Sure Why Not Here yang berada di Jalan Lamping ini tampil dengan konsep yang out of the box.

Cara menyiapkan Fetuccini Brulee (adaptasi dari spaghetti brulee):

1. Rebus fetuccini sampai aldente, saring & sisihkan.
2. Lelehkan butter, tumis bawang bombay sampai harum&layu, lalu masukkan bawang putih. Tumis lagi sampai lunak..
3. Masukkan daging cincang, tumis hingga daging matang & tidak menggumpal. Tambahkan wortel parut..
4. Masukkan tomat, aduk sampai layu. Lalu masukkan tomato puree. Aduk lagi sampai rata. Tambahkan merica & pala bubuk..
5. Tambahkan saus bolognese secukupnya..
6. Tambahkan air supaya tidak terlalu kering & masukkan kaldu blok. Bubuhi garam, gula & oregano. Masak sampai air menyusut tapi nggak terlalu kering. Sisihkan.
7. Untuk saus Bechamel, Lelehkan Butter masukkan tepung terigu lalu aduk rata sampai menggumpal. Tuang susu cair lalu aduk2 sampai rata..
8. Masukkan kaldu ayam blok, merica, pala bubuk. Aduk rata sampai mengental ada gelembung2, tambahkan keju parut. Test rasa, kalau kurang asin tambahkan garam secukupnya. Aduk rata & sisihkan..
9. Campur pasta fetuccini dengan saus bolognese sampai merata. Tuang kedalam pinggan kaca anti panas. Ratakan permukaannya..
10. Tuang saus bechamel diatasnya, ratakan. Lalu panggang sekitar 5-7 menit di Oven pakai api atas..
11. Setelah matang, angkat & siap dihidangkan..
12. Bisa ditambahkan taburan parsley kering/segar diatasnya + pakai saos2 tomat/sambal favorit masing2..
13. Cobain deh... enak banget 😘👍🏻.

Fetuccini adalah sejenis pasta yang lebih lebar daripada spaghetti. Kali ini saya mencoba fetucinni di twig cafe ini. Jadi ini adalah fetucinni yang disiram dengan mushroom sauce. Tekstur dari fetucinninya pas, ngak terlalu keras ngak terlalu lembut. Tapi tentu saja brownis panggang juga memiliki penggemar yang nggak kalah banyak, hehe.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fetuccini brulee (adaptasi dari spaghetti brulee) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :