Ayam Kecap.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Sediakan 2 cm jahe dan lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Gunakan 1/2 buah tomat.
- Ambil 1 buah cabai merah besar.
- Siapkan 1/2 keping gula merah.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng crispy (tepung homemade) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Rebus ayam ± 20 menit.
- Haluskan bumbu, lalu potong cabai, tomat dan gula merah.. geprek jahe, lengkuas, dan serai.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus kemudian masukan cabai, jahe, lengkuas, daun salam, dan serai.
- Tambahkan air, masukkan gula merah lalu aduk.. jika sudah diaduk, masukan ayam yang telah direbus.
- Kemudian tambahkan kecap, garam dan penyedap rasa, aduk dan diamkan hingga air menyusut.. jika sudah menyusut masukkan potongan tomat.
- Ayam kecap siap disajikan ❤️❤️.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :