Pindang Patin Khas Lampung. Ikan patin yang sudah kita beli, kita cuci sampai bersih, kemudian dipotong-potong, tapi jangan terlalu kecil karena mudah hancur. Source : Nelle Belle Bikinnya mudah dan kuahnya sueger banget. Sebenernya saya sering banget masak kayak gini.

Resep Pindang Patin Khas Lampung lezat Resep Pindang Patin Khas Lampung - Resep lapis legit lampung sebelumnya kami sajikan, kali ini kami sajikan resep pindang patin khas lampung yang lezat dan enak. Seperti apa cara membuat pindang patin ini, silahkan ikut bahan. Halo teman-teman terima kasih sudah mampir ke video ini. di video kali ini aku mau kasih tau resep pindang ikan patin khas lampung, yang biasanya disebut den.

Sedang mencari inspirasi resep pindang patin khas lampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin khas lampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin khas lampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin khas lampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ikan patin yang sudah kita beli, kita cuci sampai bersih, kemudian dipotong-potong, tapi jangan terlalu kecil karena mudah hancur. Source : Nelle Belle Bikinnya mudah dan kuahnya sueger banget. Sebenernya saya sering banget masak kayak gini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin khas lampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin Khas Lampung memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Patin Khas Lampung:

1. Ambil 2 ekor sedang ikan patin (potong menjadi 4 bagian).
2. Gunakan 2 ikat (25 g) daun kemangi.
3. Gunakan 1 bh sereh (geprek).
4. Ambil 2 iris lengkuas.
5. Gunakan 1 bh cabe merah iris (bisa diganti cabe rawit bila ingin pedas).
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 3 bh kecil tomat iris menjadi 2.
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Siapkan 7 bh bawang putih.
11. Ambil 3 bh bawang merah.
12. Sediakan 2 bh kemiri.
13. Sediakan 1 cm jahe.
14. Ambil 1 ruas kunyit.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Sediakan secukupnya Gula pasir.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam rica-rica mudah sederhana anak kost yang Enak Tips Anti Gagal

Baik, silahkan simak saja dan silahkan praktekkan langsung di rumah masing-masing Resep Pindang Patin Khas Lampung berikut di bawah ini. Kuah pindang patin tentu menjadi makanan favorit orang Lampung. Mirip dengan sajian khas Palembang, di Lampung juga ada pindang patin yang nikmat. Ikan yang menjadi bahan dasar pindang khas Lampung umumnya termasuk ikan air tawar.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin Khas Lampung:

1. Tuang air ke dalam panci. Tunggu hingga mendidih.
2. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, aduk dan masak sebentar.
3. Masukkan ikan patin.
4. Masak hingga matang, koreksi rasa.
5. Sesaat sebelum mematikan kompor, masukkan tomat dan daun kemangi.
6. Pindang patin siap untuk disajikan.

Di antara jenis ikan yang banyak diolah menjadi pindang antara lain patin, gabus, baung, dan bawal. Selain bahan dasarnya, cita rasa kuah yang segar juga menjadi ciri pindang khas Lampung. Racikan bumbu yang terdiri dari cabai merah, serai, lengkuas, daun salam. Beberapa hari lalu tiba-tiba muncul keinginan untuk makan pindang ikan patin, salah satunya ya karena kangen kampung halaman di Lampung he he. Akhirnya saya minta ibu saya mengirimkan resep pindang patin lewat BBM.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Patin Khas Lampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :