Ayam Kecap.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Gunakan 1 batang serai geprek.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 1 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 500 ml air.
8. Ambil Bumbu :.
9. Ambil 3 sdm minyak goreng.
10. Siapkan 5 siung bawang putih (cincang).
11. Sediakan 1/2 bawang bombay.
12. Gunakan 3 siung cabe merah.
13. Ambil 1 ruas jahe geprek.
14. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
15. Siapkan 3 helai daun jeruk.
16. Ambil 2 helai daun salam.
17. Siapkan 1 Batang serai geprek.
18. Sediakan 1 sdt garam.
19. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
20. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
21. Gunakan Sejumput gula.
22. Sediakan 2 sdm kecap manis.
23. Ambil 1 sdt saos tiram.
24. Sediakan 300 ml air.
25. Gunakan Bahan taburan :.
26. Siapkan Bawang goreng.
27. Siapkan Cabe merah (iris serong).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar lumer (resep fah umi yasmin) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:

1. Siapkan dan bersihkan ayam, siapkan panci berisi air lalu rebus dan masukkan daun salam, serai, jahe, apabila sudah mendidih masukkan ayam. Rebus sebentar aja hingga ayam berubah warna angkat dan tiriskan..
2. Siapkan bahan bumbu. Siapkan dan panaskan wajan, masukkan minyak,Lalu tumis bawang putih, lalu bawang Bombay hingga harum, masukkan serai, jahe, lengkuas dan daun salam. Sambil aduk..
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu tumis tadi aduk sebentar lalu tambahkan air, masak hingga mulai mendidih. Tambahkan garam, Kaldu jamu, saos tiram, kecap, gula dan merica aduk kembali hingga tercampur dan meresap, ayam empuk. Masak dengan api sedang. Test rasa. Matikan..
4. Salin ayam kecap ke mangkuk, lalu beri taburan cabe merah dan bawang goreng. Ayam siap dihidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :