Opor Ayam khas kel moenandir. Lihat juga resep Opor Ayam khas kel moenandir enak lainnya. Opor ayam selalu mengingatkan lebaran di kampung halaman. Opor ayam, sambal goreng & ketupat/lontong udh menjadi menu wajib lebaran di kampung halaman sy, hampir setiap rmh pasti memasak menu ini.

Tak ayal terkadang opor ayam serta lontong yang disajikan dalam porsi besar, sebab selain dihidangkan untuk keluarga. Nyatanya sajian makanan khas lebaran ini juga diantar di rumah sanak keluarga yang lain, atau istilah jawanya ater-ater. Namun beberapa daerah menyebutnya rantang lebaran hingga munjung.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam khas kel moenandir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas kel moenandir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam khas kel moenandir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam khas kel moenandir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Opor Ayam khas kel moenandir enak lainnya. Opor ayam selalu mengingatkan lebaran di kampung halaman. Opor ayam, sambal goreng & ketupat/lontong udh menjadi menu wajib lebaran di kampung halaman sy, hampir setiap rmh pasti memasak menu ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam khas kel moenandir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam khas kel moenandir menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam khas kel moenandir:

1. Ambil 2 Ekor Ayam.
2. Sediakan 500 Gr Santan Instant Cair.
3. Ambil 15 Siung Bawang Merah.
4. Gunakan 10 Siung Bawang Putih.
5. Siapkan sesuai selera Ketumbar.
6. Gunakan 5 Biji Kemiri.
7. Sediakan 4 Buah Daun Salam.
8. Siapkan 2 Buah Serai.
9. Siapkan 1 ruam jari Lengkuas.
10. Gunakan sesuai selera Garam,Gula & Penyedap masakan.
11. Ambil sesuai selera Bawang Goreng (senagai penyedap masakan di taburkan di permulaan sayurnya).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi kebuli kambing yang Sempurna Tips Anti Gagal

Makanan serupa dikenal juga di Kudus dengan nama Opor bakar Kudus dengan perbedaan teknik memasak dengan dibakar, sedangkan Opor panggang Jepara di panggang menggunakan paso. Paso adalah wadah berbentuk bak yang terbuat dari tanah liat, yang disini digunakan. Opor ayam sering kali menjadi salah satu menu wajib di saat bulan puasa maupun lebaran. Tentunya makanan bersantan ini menjadi identitas wajib di Indonesia sebagai makanan tradisional yang selalu tersedia pada hari-hari besar keagamaan.

Cara membuat Opor Ayam khas kel moenandir:

1. Ayam 2 ekor (sesuai selera tergantung besar kecil nya ayam) sy dsni menggunakan ayam kampung. Setelah dipotong lalu direbus hingga menjadi kaldu.
2. Lalu tumis bumbu yg dihaluskan : Bw. Merah,Bw. Putih,kemiri&ketumbar. Setelah ditumis dan berbau wangi lalu masukkan lengkuas dan daun salam serta serai ditumis bersamaan.
3. Kemudian masukkan bumbu yg ditumis tsb ke dalam panci berisi ayam & kaldu ayam td kemudian masukkan santan instant lalu tambahkan gula,garam&penyedap rasa (sesuai selera) sambil diaduk2 diusahakan santan jgn smp pecah.
4. Ketika sudah mendidih taburkan bw. Goreng diatas permukaan sayur sbg penyedap masakannya dan saur opor pun siap disantap di hari nan fitri 😉😉👌👌.

Salah satu andalan menu mereka adalah Lontong Tauco Opor Ayam. Kuah lontongnya gak terlalu kental, lontongnya lembut, nikmat. Pilihan lainnya ada lontong tunjang, lontong telur, dan juga lontong polos. Nasi uduk enak juga mudah ditemui di Depok. Salah satunya buatan Pondok Bu Partono di Depok II Tengah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam khas kel moenandir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :