Ayam Bakar Santan khas Banyuwangi.

Lagi mencari ide resep ayam bakar santan khas banyuwangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar santan khas banyuwangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar santan khas banyuwangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar santan khas banyuwangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar santan khas banyuwangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Santan khas Banyuwangi menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Santan khas Banyuwangi:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 1 papan tempe potong agak tebal.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan 6 buah bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 cm lengkuas.
7. Sediakan 1 cm kunyit.
8. Gunakan 5 buah kemiri.
9. Ambil Bumbu cemplung.
10. Siapkan 2 lbr daun salam.
11. Sediakan 2 Batang sereh.
12. Sediakan 1 bungkus kecil santan kara.
13. Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kalio Jariang/Jengkol #PR_RecookRancakBana yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Santan khas Banyuwangi:

1. Bersihkan ayam. Kalau saya bagian paha krn anak saya gak suka bagian dada. Bagian paha juga lebih juicy daripada bagian dada.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam dan sereh.
3. Masukkan ayam. Aduk dan beri air hingga ayam terendam..
4. Setelah mendidih tambahkan garam gula. Masukkan tempe. Biarkan air menyusut..
5. Lalu tambahkan santan. Masak hingga air hampir habis dan bumbu mengental. Matikan api.
6. Siapkan teflon. Bakar ayam dan tempe diatas teflon hingga kecoklatan..
7. Ayam bakar + tempe bakar siap disantap bersama sambal dan lalapan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Santan khas Banyuwangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :