Opor Ayam Tahu. Kostenlose Lieferung möglich Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut. Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih.

Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya. Baca Juga: Kepala Manyung Bu Fat in Cinere, South Jakarta, A Wholesome Restaurant for Bold Spicy Taste Padahal jika kita tahu cara masak opor ayam dengan baik, olahan daging ayam ini bisa tahan lama, lo.

Sedang mencari ide resep opor ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut. Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu:

1. Ambil 250 gr daging ayam.
2. Gunakan 1 bungkus tahu.
3. Ambil 7 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 2 butir kemiri.
6. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
7. Gunakan 1 ruas jari jahe.
8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas,di geprek.
9. Sediakan 3 lembar daun salam.
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 1 batang serai,digeprek.
12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
13. Ambil 500 ml santan encer.
14. Ambil 300 ml santan kental.
15. Gunakan secukupnya Garam,gula,penyedap.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam pok-pok teriyaki yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental. Tapi jika udah matang ya seperti kental juga, karena pakai kemiri.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu:

1. Siapkan bahannya moms...Cuci ayam sampai bersih. Kukus sampai empuk, bersama tahu...angkat,sisihkan.Potong sesuai selera....
2. Peras santan dari 1 butir kelapa, ambil santan encer dan kentalnya....
3. Siapkan bumbunya, goreng bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit sampai layu. Tunggu dingin, kmdn di blender bersama ketumbar, jahe, dan minyak yang untuk menggoreng tadi sampai halus..
4. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai sampai harum dan tanak....
5. Tuang santan encer, aduk, masak sampai mendidih. Kemudian masukan tahu dan ayam, masak sampai santan berkurang, lalu masukan santan kental. Masak sambil terus diaduk,agar santan tidak pecah. Tambahkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa....
6. Masak sampai tanak. Angkat sajikan, tabur bawang goreng, disantap bersama nasi atau ketupat, maupun lontong, sambel tambah mantap....

Opor ayam merupakan salah satu sajian lezat yang selalu ada saat momen Lebaran. Namun, tahu enggak, Bun, beda daerah, beda pula bumbu opor ayam yang digunakan, lho. Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini. Bumbu opor tahu ini lebih ringan daripada opor ayam.jadi lebih segar rasanya. Jika agak lembek tahunya, kukus dahulu sebentar, supaya tidak hancur ketika di masak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :