Ayam bakar santan khas Banyuwangi.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar santan khas banyuwangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar santan khas banyuwangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar santan khas banyuwangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar santan khas banyuwangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar santan khas banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar santan khas Banyuwangi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar santan khas Banyuwangi:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan Bumbu halus :.
3. Gunakan 6 siung bawang merah.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Ambil 1 cm lengkoas.
6. Ambil 1 cm kunyit.
7. Siapkan 4 buah kemiri.
8. Ambil Bumbu lainnya:.
9. Gunakan 70 ml santan kental (saya pake kara).
10. Gunakan 1 batang sereh.
11. Gunakan 2 lembar daun salam.
12. Ambil 1/4 sdt gula pasir.
13. Sediakan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Bola Daging yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam bakar santan khas Banyuwangi:

1. Siapkan bahan. Blender kemiri, lengkoas, kunyit, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan ayam dan tambahkan 500 ml air. Masukkan daun salam dan sereh. Tutup wadahnya dan masak sampai airnya berkurang.
2. Masukkan 70 ml santan kental (saya pake kara). Aduk sampai tercampur rata dan masak terus sampai bumbu meresap. (kalau kurang air bisa ditambahkan air). Masak terus sampai airnya tinggal sedikit..
3. Ayam siap dipanggang. Jangan lupa sambil dipanggang, balik-balikkan ayamnya.
4. Setelah matang, sajikan. Sisa bumbu, bisa disajikan bareng ayam panggangnya. Dimakannya bareng....wow...enaknya..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar santan khas banyuwangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :