Ayam Kecap.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:

1. Siapkan 6 potong ayam paha.
2. Sediakan Air jeruk nipis.
3. Sediakan 2 sdm kecap manis.
4. Sediakan 1 sdt saus tiram.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 buah sereh, geprek.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Ambil 1 ruas jahe, geprek.
9. Siapkan 5 siung bawang merah, cincang.
10. Ambil 3 siung bawang putih,cincang.
11. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
12. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
13. Ambil 300 ml air.
14. Gunakan Secukupnya gula dan garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Makaroni Skotel dengan Saus Bechamel yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Kecap:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Goreng ayam dengan minyak panas, cukup hingga berkulit saja, kira-kira sekitar 5 menit. Angkat dan sisihkan..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan daun salam, sereh,lengkuas dan jahe. Tuang air, biarkan mendidih. Tambahkan gula, garam, lada, pala, saus tiram..
3. Masukkan ayam dan kecap. Ungkep dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuahnya menyusut. Sesuaikan rasa..
4. Angkat dan sajikan hangat..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :