Kaastengels. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.
Scatter the grated cheese over the pastry and season with salt and pepper. Kaasstengels are Dutch influenced Indonesian cheese stick cookies that are very popular in Indonesia especially during celebrations like Hari Raya, Chinese New Year and Christmas. It is traditionally made with Edam cheese but feel free to use any other kind of dry cheese to make these addictive cookies.
Sedang mencari ide resep kaastengels yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kaastengels yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaastengels, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kaastengels enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kaastengels sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kaastengels menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kaastengels:
- Ambil 100 gr margarin.
- Sediakan 50 gr butter wisjman/anchor.
- Ambil 1 bh kuning telur.
- Gunakan Bahan 2: (campur+ayak)kecuali keju parut.
- Gunakan 200 gr terigu kunci.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Gunakan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 100 gr keju parut (edam/cheddar).
- Sediakan Bahan 3: (Taburan).
- Sediakan secukupnya keju cheddar parut.
- Siapkan Bahan olesan:.
- Ambil 2 bh kuning telur+1 sdm susu cair.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sambal Baby Cumi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
KAASTENGELS (Dutch Cookies) Kaastengels (Dutch kaas, cheese; Stengel, rods) usually served in Indonesia in a variety of festivals, ranging from Christmas, Eid unit the lunar New Year. This cookies made from dough of flour, eggs, margarine, and grated cheese. Using electric mixer, mix butter and egg yolks with medium speed just until well mixed. Butter and cheese are often advertised in TV as healthy and nutritious! <br />This crunchy cookie is salty and savory from the Gouda cheese, with a hint of sweetness that still makes it an anytime cookies.
Langkah-langkah menyiapkan Kaastengels:
- Kocok mentega+margarin+kuning telur sampe tercampur rata (1-2 menit). Kalo kelamaan nanti adonan bs meleber..
- Masukan keju parut. Aduk rata dgn spatula. Lalu masukan terigu+susu+maizena. Aduk rata..
- Ambil sebagian adonan. Giling tipiskan adonan..
- Cetak/potong2 kaastengels persegi panjang. Letakan di loyang khusus kue kering yg dialasi kertas roti. Oles kaastengels dgn bahan olesan. Taburi dgn keju parut..
- Panaskan oven. Panggang suhu 150C. Selama 20-30 mnt atau tergantung oven masing² ya. Dinginkan lalu masukan toples kedap udara.
This cookie is one of the. Combine the all-purpose flour and the corn starch together. Add butter into a large mixing bowl. Then, add one egg yolk and continue mixing with a mixer. Once it is mixed well, add another one and repeat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kaastengels yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :